许若男又拿出🈦另一张单子,这张单子上面记录了一些⛅🗽人的名字和他们的电话。
“这些人是周边所有卖盒饭卖的好的阿姨的电话,我已经和阿姨们聊过了,她🏊😙们每日风餐露宿的在马路边卖盒饭,如果能有一个遮风避雨☈的地方,而且还比以往挣的更多,我想她们会十分乐意的。”🗓🛍🛆
“至于陶姨所设计的菜品…🗃…”许若男把手里最后一⛅🗽张单子抽出来,缓缓的推向柴旭🏜的方向。
“山🜂⚾河人家会被拆分成两个区域,一部分是即食快餐,另一部分保留原本装修风格的中高档消费区。陶姨的菜品会少部分供应快餐区,完整的菜单则在中高档区进行售卖。”
“为了节约改造时间,我按照♖山河人🐜🀫⛙家原本的格局,把东南方向的部分腾出来,布置一个即食快餐🀘区,所有的菜都会放在一个个小碗里,工友们可以随意挑选,拿了就走,翻桌率极快。”
“而西北方向的部分环境相对而言会好很多,👟菜品的价格与就餐的方式也与即食快餐区不同。💅”
“这两⚨📽个区域的布置和规划不需要太多的时间,三天内就可以搞定。如果我们宣传🖶🗅得宜,雇佣来的那些盒饭阿姨本身就跟工友们关系好,她们过来了也会带来一大波的顾客。”
许若男汇报完毕,盯着柴旭看他的反馈。
柴旭的脸上虽然极力的在压制着对🖔💒👐这些信息的讶色,不过还是有些许表情出卖了他。🏜
令柴旭不敢相信的是,两天多一点的时间里,许若男竟然能收集到这么多的信息,而且条理清晰,逻辑通畅,可信度十分高。
柴旭抬手招呼了一下,史飞立即🇴🜵上前听老大吩咐。
“今天就去找人改建,三天之后🇴🜵,山河人家重👟新开业。”
“不不不……还有一个事情我忘了说。”许若男赶紧补充道:“山河人家这个名字虽然大气,可如果我们的餐🍃🅚厅定位要改,那名字也得改。”
“改成什么?”
“山里人家。”
柴旭:“……”
许若男仰♦着头,非常信心满满,丝毫没有管柴旭脸上嫌弃的表情。
“相信我柴老大!山里人家这个名字绝对比山河人家好!💧”