“这片地方是风昌市所规划的未来5~10年时间内逐步发展起来的新商圈,所以周边都🎿🖳🖨是在建的基础设施,包括商场🞌💮和写字楼。”
许若男又拿出另一张纸,上面印着的是周边在建设施的企业🛂🙡性质🎬🔍⛀。♍🖚
黄毛凑近了去看,想看看许若男💤📰这几天到处转悠,到🍻🍕🇻底🜵🆝🐥刺探了多少军情。
万万没想到,这张地图上密密麻麻的表明了在建工💩程的企业性质,占地面积,工人数量以及民工人口来源分布情况,看的史飞目瞪口呆。
许若男继续说道:“🀟所以周边消费能🞎力最强的人群其实是建筑工人。”
“这边一共有三大工人聚众💙消费的餐饮地。经过调查发现,这些建筑工人大多都来自于与我们相邻的义观市所辖的几个村镇。”
“因为三年前风昌市为了更好的发展,🟃所以和人口资源更加丰富,但经济发展📨却不如我们的义观市达🂺成了协议,开辟了两市之间的专属大巴通道。”
“义观市的村民们🛈🚚可以搭乘这条大巴线路来风昌市打工,而义观市的饮食口味偏酸🙎🆄辣口,但山河人家的菜品设计更加👸🍫偏清淡甜口,且价格普遍昂贵,所以生意不好是必然的。”
许若男一张又一🛴张的拿出她不知道什么时候调查出来的信息,黄毛在一旁听得越发惊诧。他甚至怀疑自己是不是压根没跟许若男一起出去过!
本来瘫在沙发上准备看好戏的柴旭此刻也🀜♐坐直了,仔细的翻看许若男拿上来的资料。
听到菜品设计的🛴板🛈🚚块🀟时,柴旭的脸色很明显的沉了沉。
“菜品不能动。”柴旭的声音不容辩驳。
许若男压低了声音,声线稍微柔和了些:“我🍒知道这些菜品是陶姨亲自设计的,我没有打🎿🖳🖨算动这一🌉部分。”
柴旭抬眼看着她:“那你打算怎么办?”
许若男拿出另一张纸,上面详细💤📰的列好了一📒🚕个新的菜单。
“建筑工人吃饭是没有那么多时间挑菜的,精挑💟📃😉细选点菜也不是他们的风格。”
“这些菜品是我在调查了周边几个建筑工地之后查到🍻🍕🇻的盒饭阿姨们卖的最好的几个菜品,工人的要求很简单——吃得饱就行。如果⛦🜥味道再好些,那这家的盒饭往往就可😵🅯以垄断一片的盒饭市场。”
“所以,如果🈝⚹柴老板想要扭转经营现状,必须改变山河人家的市场定位,变高档🔦🂺📳为中低档,薄利多销,才能扭亏为盈!”