切好牛肉之后,把肉片放点黑胡椒粉,盐,料酒还有生抽加上一点白糖调料腌制十多分钟,中🂄途时再放点淀粉去搅拌,然后添两勺食用油锁住☮水分。
乔染处理起来很快速,但其他♬🛋人都有🎩📭些手忙🖟📺☏脚乱,特别是弄调味料时。
科学院这边🍤还有点经验,但是♬🛋军人们就真的仿佛大战降临,每个人都慌慌乱乱🕛。
有个军人手一抖,酱油倒下去大半瓶,然🐌后欲哭无泪:“我好像不小心放多材料。”
乔染:“没事的,吃不死人。”
军人:“……”谢谢,并没有被安慰到。
不过乔染还是帮他补救,用清水🙋冲洗下,让🖟📺☏他重新放调料。
这次军🗢🝏人哥哥半点都不敢瞎来,他甚至问人借了量度杯。
小心翼翼倒酱油的动作,宛🄌🟗🝏如新手奶爸🔳在给自己的宝宝冲牛奶。
牛肉放在一边腌制后开始处理配菜。
洋葱,青椒,胡萝卜。
这些基地里都有。
乔染将这蔬菜切成菱形状。
刀工这一波,军🈜⚶🕸人们就比科学院的工作人员要优🞏秀很多。
切完后锅🟈里🍤加油,把蔬菜都放在锅里面炒到断生。
其他工作人员也纷纷拿出锅,结果因为太激动了🞏,各种锅碟🝓相撞乱响。
齐景和慕临午:“……”没眼看没眼看。
蔬菜断生后,乔染再把腌🙈🈜⚴制好的牛肉放下去炒,等肉变色半熟就可以加入🍹蔬菜爆香。