然后出了屋子,开始剁肉馅。
现在猪肉家里充足的很,还有一👒百多😝斤呢,因此,昨天泡好的大约五斤猪肉,去除了猪皮、肥肉之外,都让薛一梅剁成了肉馅🌕。
过年了,薛一梅想让大家过个肥年。
猪肉白🞚🔮面饺子,一般🖎农户人家是吃不起的,顶多吃顿杂🖇面饺子,里面还不会搁肉。
素馅饺子,孩子们也只是过年才👒眼巴眼盼的吃一顿解解馋,大人们还都不敢吃饱🁉。
傅家虽然现在等着盖房,袖箭也是🕺🎬个大花销,但收入已经💦🔃♤今非昔🎆🎴🕔比。
不说家里现有的🞜🕂存款,过了年布偶这一块应该会有一笔不菲的收入,何况还有连环画册,如果宿家好好策划,应该会比布偶收入更可观。
当然,这只是她的推测。
市场千变万化,谁🈛也不知道到时会发生什🕓么意外事情,她只能按照常规来预🛻计未来的发展。
肉馅剁好后,薛一梅在里面搁了食盐、葱姜末、花椒水、少量酱油以及猪油,搅拌均匀后🍅🅬🉥放在一边。
虽然没有香油和味精,但肉馅特有的原始的浓郁香味还是💦🔃♤刺激着薛一梅的味🛻蕾,她的心情也随之愉悦起来。
见屋里暗了下来,薛一梅奢侈了一🕺🎬把,每个屋子都点💄🏗上了蜡烛,堂屋里因🕩🌎♩为待会儿要做饭,点了两根儿。
随着屋里屋外亮堂起来,西屋里传来一阵欢呼,看样💄🏗子孩子们早就盼着点灯🛻了。
刚把蜡烛点着,就听前院院门处有响😝动,薛一梅探头看了一眼,夜色中,模模糊糊的像是傅松和张虎回来了,便🔵🅂扬声问了句🛗🜟🃖“回来啦?”
“回来啦!”随着傅松的回答,院子里传来一阵脚步💄🏗声,紧接着傅松和张虎从🄻🂲外面走了进来。
睡醒以后,傅松和因为孩子们的醒来没办法再睡觉的张虎,一起在附近巡视了🄻🂲一遍🜱🅻,顺便打了两只山鸡回来,知道晚上要做饺子,🀷🁟两人没有多耽搁,一看天快黑了就赶紧回来了。
张虎一看薛一梅将肉馅都剁好了,高兴🆐🎭🔔地说“弟妹,活儿多不多?我也来🕩🌎♩帮忙。”
薛一梅手里正打理着一棵白菜,将干枯的叶子先放在一边,以后好留着晾干菜🄻🂲,听了张虎的话,笑呵呵的说“好啊,待会儿大哥在炕上擀饺子🙕皮,我和傅松负责包。”