“太🌺脆了,还不苦,乔大哥的手艺真是🚣越来越好了!”
晓月也是吃的赞不绝口,这一趟绝对没🚣有白来,过足🚦了嘴瘾。
而王浩然嘴里被塞住,已经不☕⚵🕳方便说话了,就挤出来俩字:“好吃!”
不仅是他们,蛋总落在桌子上叼起一块,就💀🎯嘎巴嘎巴的嚼了起来,围脖压根就不用经过谁的允许,不知什么时候爬到了晓晓的腰间,朝向盘子伸出了一只毛茸茸的小爪子。
真是🌺全员吃货,乔明只好单独从盘子里拨出了一🔃♨小堆在桌子上给一貂一鸟吃,还嘱咐它们不要抢。
再回过神儿来,一盘子🅵油滋啦就已经被众人吃掉了半盘。
乔明夹了一块带大半边瘦肉的放到嘴里,瘦肉的部分颜色偏暗,深红发黑,咬一口是酥的,嚼几下又似肉干,焦香的味道随着咀嚼一点点从肉中析🝰🎵出,让人舍不得吞下去。
害,真香!
再夹一块肥的油滋啦,这部分是整盘🎧📠🜓油滋啦的灵魂,咬上一口,焦黄酥脆的外皮里面是一包猪油爆裂在口中,滑润的猪油搅拌着调味料在口中流淌,咽入肚中,猪油沿着舌根,喉咙一直到胃都会留下滑腻的痕迹,肉香迟迟不会散去。
他们在意犹💧🔎未尽的吃着油滋啦,乔🝚明便🚣继续做饭了。
去后院压一桶井水烧开,准备一盆白面,热水烫一半,温水🎄🎦📒一半,揉面,一直待面团光滑。
把面团揪成一个🐵🄋个小面块🐫🂶📒,擀成🍰🜥薄厚适中的面皮。
小根菜已经清洗好了,直接剁碎🍰🜥,加入十三💀🎯香,盐和酱油。🎄🎦📒
乔明把留好的半盘子油滋啦尽数倒入馅料中💀🎯,多少有一🖶🗆🙖点心疼。
用筷子将馅💧🔎料搅拌均匀就可以往面皮🎧📠🜓里填馅💀🎯儿了。
几大勺馅料铺在又白又圆的面皮🍰🜥上,对折面皮,捏实,一个菜盒子就做好了。
乔明家的锅大,一次性可以煎许多菜盒子,大概包了十多个,起锅热油,菜盒🍰子吃油,要多放一些,这样才不会🛅糊锅底,面皮也能更酥脆些。
一个🌺个菜盒💧🔎子进了油锅,表皮在油花中慢慢变黄变硬,最后成了焦黄的脆皮。