托米读书>奇幻小说>五龙镇棺传 > 第26章 海潮之石
    “哎呦🄮🀺🁴我的祖宗啊……我不是说让你先弄一道菜试试吗,你怎么一下子撒🙲两道菜了!你可坑死我了……”刘大刀跟护食的恶狗一样就冲上去了。

    黄邪医🄮🀺🁴也不跟他冲突,后退半步手指着两道汤品笑道“用勺子搅匀了⚚👽,您尝尝味道,然后再找我算账不迟…🝣🌽🄨…”

    刘大刀搓了搓手,瞪了他一眼,抓起一🋻只木勺在淡🝢🌱菜虾子汤里轻轻搅动,然后舀起一勺子底浓汤,小心的吸溜到了嘴里。

    就在🖺🗪🞚那一刻,刘大刀好似被雷击中了一样,他的眼睛瞪的比牛眼睛还要圆,还要大“这…👴🍈…这这……这是什么?”

    咽下嘴里的那口汤,刘大刀大叫一声“清茶、净水……”🂊旁👗🉃🄩边那位鲁菜师傅赶紧递过🁞🆷🔋一杯龙井香茗和一杯白开水。

    清茶漱口之后是清水🄐☗漱口,接着刘大刀又来了一口淡菜汤,这回可是满满一勺子,烫嘴的浓⛙🚱🗈汤下肚之后,一股幸福的表情涌上来了。

    放下勺子接着漱口,然后再品尝鲍鱼烩🋻珍珠菜,结果同🈛⚧样震惊的表情露了出来,周围的厨师全看傻眼了“怎么回事?什么味道啊,让我尝尝……”

    一群人涌挤了过去,纷纷伸出勺子品尝,结果浓汤一入口所有人惊呼“鲜!我🃪🚦🕨的老天爷,啊怎么会这么鲜?”

    淡菜和鲍鱼,包括虾子这都是有名的💕海鲜特产,向来都是煲汤的名贵原料,在这些满清名厨的心中,用这些食🁵材煲出来的汤已经是鲜味的极限了,世间怎么会🜓🁱🉤有超过这些食材的鲜味存在呢?

    古代人提取鲜味,其🄐☗实无法就是靠高汤,鸡汤、猪骨头、包括海鲜煲出来的高汤,用来烹饪其他食材,就能提供出🗝特殊的鲜味。

    按照🖺🗪🞚现代化学研究结果表明,高汤☷🄁的鲜味其实就是食材中的谷氨酸析出,鲜🜩🄵味的来源就从谷氨酸内得到。

    黄邪医终于成功了,人类第一份味精终🋻于在他的手中诞生,肖乐天的赚钱大计又多了重要的一项,这个秘方在后来的数十年间何止赚了欧洲上千万枚的银元啊。

    “给我,给我看看!给我……”刘大刀跟疯子一样冲📾☶🃹上去想去抢夺黄邪医手中的瓷瓶,结果黄邪医跟护着🈽命根子一样吓的往金三顺身后躲。

    “小心点,你丫的小心点!这是元首家传的秘☤方,这一瓶子少说也值七八万两银🀥⚢子呢,打碎了你赔得起吗?”

    “别废话了,赶紧端高汤过来,我给你们加上一点,然后再怎么🖩用这些高汤炒菜,可就是你们的活计了!”

    刘大刀激动的拱手鞠躬“抱歉,抱歉,刚刚多有得罪!🈛⚧我🂊就看看行吗,我肯定小心再小心,要不您给我倒上一点……”

    一小撮褐色粉末颗粒撒在了刘大刀的手🋻心中,他轻轻用食指沾着口水点了一点尝一尝,那一⛙🚱🗈股浓烈的有如实质的鲜味直冲脑门。

    古代人可没有干吃过味精,他们☯的味蕾还很脆弱,根📾☶🃹本就架不住味精的冲击,刘大刀激动的眼泪都留下来了。