头枕白云,飘飘欲仙,不过是多看了🛆🚈一眼天空,几场雪,时光便匆匆流去。
这天,是冯大眼珠子和潘萍的大好日子,没错,短短一个月时间,两人竟然闪婚了!♖🈘⚌
毕竟两人的年纪🇯都不小了,一个着急娶,一个着急嫁,一拍即合,倒也没什么说的。
婚礼的流😺程跟之🇯前没什么区别,花轿,五谷粮,典礼还是老一套,典礼都是在男方家办,所以直接定在🞎📅😛了金水村。
乔明这桌也都是🇯熟人,驻村大学生佟新,开鱼塘的周树生,基本都是熟面孔。
别说,今天桌上的菜都很别致,除了常见的四喜丸子,肘子,🇵🜺烧鸡,肉丝大拌菜之外,还有酱焖蛤蟆,酱焖瞎嘎子鱼,油炸蚂蚱,椒盐杨拉罐和发菜汤。
主食也很丰富♏🙍,除了馒头,米🐠🁔饭,还有苏子叶干粮。
乔明🏷🞯🗪最喜欢吃的就是四喜丸子,四喜丸子是婚宴,寿宴,🁦升学宴等一系列宴席上🔃必不可少的一道菜。
它由四个色香♏🙍味俱佳的肉丸子组🙺🏛🚰成🆚🐉♬,寓意着人生福禄寿喜四大喜事。
小时候,😺他参加婚宴,最期待的就是这道菜,每每见到,都两眼放光,恨不得把一整盘⚨📸都占为己有。
很多人都说四喜丸子跟红烧狮子头是一道菜的两个叫法,🁦其实不是。
这两道🔺🅮根😺本就不是一个菜系,四喜丸子属于鲁菜,而狮子头则是淮扬菜。
两🃲种菜虽然都是肉馅做的丸子,但用料却不同。
四喜丸子是🐡🁘用五花肉作为原料,🙺🏛🚰常用的是瘦肉比较多的硬五花。
而狮🏷🞯🗪子头是用七分精瘦肉,三分精肥肉🗀😠为原料。
四喜丸🔺🅮子肉馅比较碎,口感细腻,入口即化却⛼☋有嚼劲。
狮子头的😺肉馅就要粗一些,吃🐠🁔的时候咀嚼感更强。
辅料也不一样,因为发源地不同,所以🗀😠用的辅⛼☋料也是天差地别的。