不过幸好现在夏天老家这边的番茄，虽然个头小，但是皮薄汁多味道足，甜度居然也蛮高，熟了以后直接当水果吃都没问题，拿来做糖拌西红🙂柿，原👠来就是老梁🞱家双胞胎的最爱咧，多少都不够吃。
糖醋脆皮豆腐也简单，一斤的老豆腐，切成三厘米左右的大块儿，尽量控干表面水分，热锅热油，下锅煎到两面金黄，然后调个汁儿，两勺生抽，两勺醋，一勺糖和适量盐，再倒适量水淀粉搅拌均匀之后入锅煮开，等汁儿收的差不多了，豆腐都挂上了极其诱人的糖醋芡汁，就能起锅装盘，再撒点🎦📘儿白芝麻小葱花，得嘞~
正好今天上午厨⛣🜋房采购回来的食材里头有几条不错的猪🆚🐄里脊肉，夏天问过李小女大领导的配额是啥，结果🔉⚙李小女说大领导那还不想吃啥就吃啥？就是她以前做啥大领导都不爱吃就是了……-_-||
所以夏天就拿了一条里脊来，切成小块之后用刀背拍松，加一勺料酒和半勺盐抓匀先腌制一会儿，再将腌好的里脊肉裹上一层干淀粉，捏紧🚦🕥成球球一样，起油锅，先用🐶中小火炸到变色浮起来，就捞出来放凉，然后再将油温拉高，中大火再炸一遍，炸到金黄以后再捞出来沥油。
“……夏天☄☡呐，你这炸个🔉⚝肉咋还要炸两遍呢？”
李小女现在都正大光明在夏天旁边偷师了。
夏天一边熬番茄酱（新鲜番茄自己做的）一边答道🁣🚣：“第一遍中小火慢慢炸，只是把肉炸熟，第二遍大火高温快炸则是把肉的外壳炸脆，然后再把肉👠里多余的油分逼出来，这样吃起来肉会没那么油腻，而且外皮也是脆口的。”
她说着又往番茄酱里头放🔉⚝了两勺糖、半勺盐和一勺醋，再加入适量淀粉水勾芡，等到酱汁变得粘稠以后，倒入沥好油的肉👢快速翻炒到每一块都沾上了酱汁，出锅，真真宛如一颗颗红樱桃躺在白瓷盘上，汤汁浓厚，酸甜味美，勾的李小女他们哈喇子都快顺着嘴角流出来了。
最后🚺一个南瓜鸡肉焖饭，鸡肉🙏鲜香带着清甜，香菇滑嫩吸饱了汤汁，咬一🅭口跟吃肉一样，南瓜香甜可口，跟食材和饭搅拌在一起的时候，像极了一锅太阳，光是用看的就觉得能量满满呢~
不大会儿功夫，托盘上就已经🙏满当当三菜一饭，夏天觉得还是缺了点🔡🂈儿，扭头四下里看了看，赶紧又烧了一小锅水，然后拿过一小块瘦肉切片，撸了一把枸杞叶，滚了个枸杞叶瘦肉汤，嗯嗯，三菜一汤一饭，这才是合理搭配嘛。
把饭给宋远航送上去，这家伙居然🚖还嫌弃蔬菜太🍖🈁🞢多🁣🚣了。
夏天送他两☄☡个大白眼，直说爱吃不吃，不吃就端走，♚🈺作势要去端糖拌西红柿和脆皮豆腐来着，宋远航却一🔉⚙筷子插一个：“放下，就算我不吃，那也得在我吃完以后再端走。”
夏天嗤笑一声🞿：“是哦，等你吃完就剩空盘子了，可不🆚🐄是直接端走？行了行了，你赶紧吃吧，我先回去🜜🂾了，晚点给你送宵夜来，鸡丝面吃吗？”
她说着感觉宋远航开口又要翻甜食的牌子，赶紧接口道：“请不要再点甜口的了，从明天开🚞🔤🂧始，甜🞎📂😃口的不能作为主要饮食。🁁🂳”