陆凝霜到澳洲去是为了一个有关葡萄酒酿造工艺方面的课题,说起来,这事还和李逸有🝦🍚🈧着一丝牵连,因为这个课题是她导师在研究他那瓶加了料的红酒时,无意中引申出来的一个项目。
说🛫🟒🜡起葡萄酒酿造工艺,就不得不提一下世界范围内葡萄酒产区的划分。根据地域的不同,葡萄酒有新老世界之分。老世界葡萄酒,主要以法国、意大利为代表,还包括西班牙、葡萄牙、德国、奥地利、🉑🆪💓匈牙利欧洲国家,而新世界葡萄酒,则是以美国、澳大利亚为代表,还有南非、智利、阿根廷、新西兰等,基本上都是欧洲扩张时期的原殖民地国家。
除了地域不同,新老世界葡萄酒的酿造工艺和理念也有很大的不同,老世界葡萄酒比较注重个性,通常种植为数众多,品种各异的葡萄,另外在葡萄园管理方面主要依赖人工,并严格限制葡♧🔀萄产量来保证葡萄酒的质量。
而新世界葡萄酒则更崇尚技术,多倾向于工业化生产,在企业规模,资本,技术和市场上都有很🕔大的优势。同时新世界酒🛡🝾🐱庄还大规模地把休闲旅游引入酒庄,更利于向葡萄酒爱好者推广葡萄酒文化。
李逸这次要去的猎人谷是澳大利亚最古老的酒乡,有超过150年的制酒历史,所酿出的红、白酒都非常📧🝒出名,得奖无数。
而且最关键的是,猎人谷还是澳大利亚最成熟的葡萄酒旅游区。在这里,除了可以遍尝美酒,还可以找到更多的乐趣,比如骑马、骑自行车、乘坐热气球、丛林散步、游览国家公园、参观啤酒🌬厂以及奶酪作坊等等,而且这里的旅游设施也是其他葡萄酒旅游区所不可比拟的,游泳池、网球场、健身房等一应俱全。
和陆凝霜她们合作的是奥德雷☠🀴🀽威尔金生酒庄,是该地区知名的酒庄之一,据说其历史可以追溯到120年前。
这家酒庄的葡萄园位在断背山山脉的山脚下,其海拔高度在180♎米到260米之间,从这里可以360度的无障碍的俯瞰猎人谷美景。🇧🚼
不过可惜的是,这家酒庄用于接待游客的客舍只有两座,都被陆凝霜她们预定,因此李逸只能住到距离这里还有20分钟车程的塞斯诺克小🛡🝿🐻镇。
只是在搜索有关这个小镇资料的时候,他发现,这个他从未听说过的小镇,在全球最大最受欢迎的旅游社区猫途鹰评选出来的澳洲年度十佳🛡🝿🐻度假胜地排名中,居然榜上有名,虽然只是名列榜尾,但☣也相当的了不起,因为在国内非常出名的澳大利亚黄金海岸甚至都没有上榜!
塞斯诺克距离悉尼大约150公里左右,李逸和红尘在悉尼降落后,直接租了一辆越野车,然后按照车上导航地图的指示,一路开车北😵行,大🇱🜕🂀约两个半小时之后,终于赶到了陆凝霜帮他们预定好的一家家庭旅馆。
陆凝霜就🆛🐑等在旅馆的前台,一见到李逸就激动的扑了过来,也不顾外人在场,先来了一个法式长吻,才满面羞红的带着李逸回到了房间。
一番缠绵过后,两人在小镇买了几样主食糕点,然后驱车来到奥德雷威尔金🞟生酒庄,他们今天的晚饭要在这里解决,她的导师和同学知道李逸要来,特意为🏽🟢他准备了一个露天的烧烤晚宴。
李逸他们赶到的时候,烧烤炉已经架好,一些经过腌制的肉也都摆放在了烧烤炉旁的长桌上,但最让李逸关注的,还是一边另一张桌子😵上放着的那些酒瓶,大概有十几个,看形状和标签,竟没有一瓶一样的。
烧烤架放在一片平坦的草地上,旁边,是一大一小两栋颇具欧洲风情的木屋,不过奇怪的是,这里静悄悄的,🕠竟一个人都没有看到!
“咦?他们人呢?爱丽丝!普瓦图🌴!你们在哪里?”🙯🍹🍂
陆凝霜一边喊着一边走🗞到一边那栋小一点的木屋旁边,
“我们这次一共过来了六个人,爱丽丝🖃🏿和我住这间小木屋,大木屋不但有四个房间,还有餐厅和厨房……”