托米读书>奇幻小说>我死以后的故事 > 16章 、救救俺俩
    凤娇烹饪的第一道菜肴是,金牌蜜汁叉烧。

    这本来是🀝♙🈰一道传统菜肴。可是凤娇却在这道菜肴里面融入🏧了自己📔🚣🕌的创意,将它变成了一道改良版的新菜。

    把精选的梅花肉洗干净晾干水份,放在一个瓷盆里面,加🏧入自制的叉烧酱、酒、🜇⛧🜶桂花蜜🎘👛🉢、蒜、姜、葱白。

    在这里,除了桂花蜜之外,凤娇还大胆的使用了自己的一个创意,在腌制叉烧肉的☿酱料里面,加入了提前炒熟熟的咸蛋黄,将所有的调料放入瓷盆,将这些调味料均匀地涂抹在梅🖎👝🉹花肉的上面,然后将瓷盆盖好盖子🕽,用力摇晃,这是为了让猪肉跟酱料更好的混合在一起。

    做完这一步之后,要将瓷盆放在阴凉处🐁腌制一个晚上,让梅花肉充分地入味。

    为了节省烹饪的🎌🏩时间,凤娇此🈸🃂刻用的这块梅花肉,是她提前腌制好了🎐的。

    凤娇把腌制好的梅花肉,放🍥在她在七星皓月灶台最左侧,提前架好的烤网上面,用灼莲异火,将肉烤制了二十分钟,然后将烤肉翻面,再涂一遍之前调配好的酱料,刷上桂🌑花蜜,再烤二十分钟。

    等到将肉烤好了,稍微🛡晾凉,就可🆎🎝以切片装盘了。

    凤娇特意按照这金牌蜜汁叉烧肉的🆎🎝颜色,将它们摆放在了一只特别☼🄳的盘👅子里面。

    这只盘子的上面,有她提☷🄀🝮前用胡萝卜🋯🜲雕刻而成的凤凰的头部。

    凤娇把那些美味多汁,令人垂🈸🃂涎欲🆎🎝滴🋯🜲的蜜汁叉烧肉摆放成了凤凰尾羽的样子,看上去美轮美奂,形象生动。

    为了🋫节约时间,在烤制叉烧肉的时候,凤娇就开始着🈾🃽手去处理第二道菜肴的食材。

    凤娇烹饪的第二道菜肴是,香熏合鸭。

    烹饪这道美食🔖🀪⛏,她用到了空间系统里面🐁出品的鲜嫩多汁的优质鸭胸肉。

    凤娇先用细细的银针,在鸭胸🈸🃂肉上面扎🐁了好些小孔。

    这样既不会影响菜品的卖相,还可以让鸭胸📈😻🆩肉更好的入味。🔟🁶

    凤娇用八角、甘草、姜葱、盐、糖、味精、柚子胡椒、适量的玫瑰酒和少量的麻油放入碗内,搅拌均匀,做成了酱料。将酱料均匀地涂抹在鸭🟞🞑胸肉上面,🅂🃲给它做个十分钟的按摩。

    之后,用特制的酱料,将鸭胸🈸🃂肉腌🆎🎝制一个小时。🂸