回过神后,她开始着手准备今🐚🀚☽天要上新的菜品了。
从今天起,她的麻辣烫店不单单是再只有麻辣烫了,昨晚她想了想,不如就再加一个凉皮☜吧📻,做💰🕣法她还差不多记得,可以试一试。
分店那边她这几天⚅不在,由🂉另一位她培养出来的小厨子在那边做麻辣烫,她是一点都不担心。
毕竟那个小厨子可⚅是她一手发掘培养起来的,可比二丫靠谱多了,再说她还有那🚂个小厨子的把柄呢。
她开始🏊回忆那个凉皮是怎么做的,结果她就发现了一个重要问题,她没面啊,去买面粉吧,又太贵了,所以只能打消做♎凉皮的念头。
索性她直接弄起了火锅,反正两个原理差不多,而且火锅口&zw🏮🝠nj;味还挺🚂丰富的。
想了&zwnj⛚🚺😙;一下平时吃火锅时那个锅的样子,画下来,让大刚拿着图纸去定💴🖄做几个一🌶🃩模一样的。
铁匠知道她是急用的后,立马加班赶制,最后花了三天时间制作了好几个,到时候就放在拿着大&z🁼🗃wnj🝻🐕⛓;桌子和分店的楼上包间里。
有了&z🗄wnj;锅,接下来的锅底也就没有多难了。
她的火锅一经推出,就收获了许多称赞,尤其现在年还没过完,有时候遇上大&zwn🝑j;雪,吃🟤🟋一顿火锅立马整个人都热了。
至于糖雪球,因⛚🚺😙为手艺都被二丫学了个十成十,那个她是不能再卖了,和山楂厂也解除了合同。
现在的她🗄只需要联系卖新🚑💫鲜蔬菜的♧人就行了。
“老板,那对面的山楂店也是你的吗?怎么好像口感没🐙⛺有以前好&z💴🖄wnj;了&zwnj📻;?”一位客人刚坐下吃着手里的糖雪球问她。
她摇了摇头,🂉“我已经不卖那个了,而且我📚🛞只有两家店,那个不是我的店。”
客人抱怨地说了&zwnj🂉;句,♧“怪不得不好&zwnj🜒;吃。”
她有些不明白,明明二丫把她的手艺全部学去了&zwnj🐖⛢;,为什么会不好吃呢?
于是,她看了看正在给客人上菜的大刚,🐙⛺冲他招了&zwnj🕥;招手。
“老板,什么事?”一见老板叫他,大刚给&zwnj⛗;客人放下碗就过来了。