“嗯。你来解释一下吧。”喜多修治看了眼主动要解释的安东伸吾说到。
“嗯。”安东伸吾推了推眼镜，“我们几个打分是有一定依据的，并不是随便打分。主要依据有四点，技术、创意、菜品质量与可发展性。技术分可以从你们做菜的过程和最后的成品看出来。石客同学这道菜品在技术方面和第二高分爱丽丝同学的作品是两个极端。爱丽丝同学的菜品是绝对的尖端和新颖，走在时代的最前沿。石客同学的菜品则是传统，传统技艺的精华被他发挥得淋漓尽致，这个词来形容那就是所谓的传统工匠精神。但是，根据我个人得到的满足感，我更喜欢石客同学的菜品，因为他的菜品给了我一种脚踏实地的真实感，所以这一项我更看好石客同学的作品。”
其他几个评委深有同感地点了点头。
“第二点，创意。这一点就真的是爱丽丝同学更加有创意，不需要更多的解释。创意就是新鲜感，擅长先进分子美食的爱丽丝同学更强，这一点毫无疑问。”安东伸吾又推了推眼镜。
爱丽丝听罢，立马撇了石客一眼，那小表情叫一个神气啊。
“第三点，成品质量。这就要从多个方面来看了。菜品的外表是第一点，也是最直观的。两人的菜品都非常地漂亮。爱丽丝的菜品精致美观落落大方，石客的菜品简洁明了狂放不羁，各有千秋，又是两种风格，可谓不相上下。但是呢，最终还是石客的菜品更好一些。”
“动态。”千织江撑着下巴说到。
“嗯。没错。爱丽丝的菜品就像是一副美丽的图画，而石客的菜品则是动态的电影。这……差距有点大，没办法比了。”
“石客君做菜会带特效，这一点还真是个本事，我不会。这一点我认了，其他的呢？”爱丽丝倒是没纠缠，直接落落大方地承认了。
“香味。这次比的是咖喱菜品，所以香味是一个非常大的取分点。”
“这个是比不上。那味道呢？我菜品的味道和口感绝对不会比他差的！！”
“嗯。的确很好吃。但是，你们味道的差距并不是调味，而是温度。”
爱丽丝一愣，叹了口气，闭上了眼。
“咖喱这种食品还是热呼呼的更好吃一些。传统代表着习惯，创新代表着突破，但是突破传统打破习惯也是需要时间让人适应的。一时间难以让人彻底接受，缺乏大众认知上的底蕴，这就是创新菜品的弱点。而要克服这一点，所能依靠的只有时间的沉淀，使创新成为习惯。而可发展性就是大众的认可度。你明白了吗？这是创新菜品分子料理无法战胜顶级传统料理的原因。不是谁都能走在时代最前沿的，那个地方永远只有少数人能够接触到。也并不是你的菜品本身弱小，而是受众太少，发展出来的路太窄。所以综合来看，石客同学的成绩比你更好。明白了吗？”安东伸吾解释完了。
爱丽丝闭着眼，点了点头，走到了石客面前，抬起头看了一眼，不服气地撅着嘴，“……，正式赛等着我，我会击溃你！”
“……，好的。我等着。加油！”石客看着这副表情，愣着一下，然后鬼使神差般不由自主地伸出手来了个摸摸头。
等反应过来，两个人都愣住了。
“你你你……流氓！！变态！”爱丽丝红着脸跑了。