托米读书>历史小说>直播:道长别装了,你就是在修仙 > 第85章青华秘文(求月票)
     

    江云的做饭速度很快,升起篝火之后,鸡块火速下锅,焯了一遍水。

    他炒了个糖色,焯好的鸡块爆炒一遍之后,加水加调料,放入笋块,加盖直接炖了起来。

    整个过程如行云流水一般,都不超过十分钟。

    直播间的水友看得目瞪口呆,他们突然对做饭的难度产生了困惑。

    “道长在野外炒糖色,这也太秀了吧。”

    “我从不会炒糖色,只能放老抽凑合一下【笑哭】”

    “老抽,真的拯救了我妈的厨艺。”

    “我说句实话,就道长这厨艺,方圆一公里之内,我不看方向就闻味儿,我都拿着盆就能冲过去。”

    “请问,我该如何在不经意间,让我们食堂的叔叔阿姨,看到道长的厨艺【狗头保命】”

    进山采药的时候,带个高压锅煮饭,真的很有必要。

    不光因为高压锅做饭快,更重要的是山上海拔比较高,气压低,水的沸点也比平原低,很多食物用普通锅子根本煮不熟。

    像普通的面条米饭,就算做的半生不熟,吃下去也没什么问题,但很多肉上带有寄生虫,要是做不熟,吃下去,轻则营养不良,重则直接丧命。

    半个小时后。

    江云泄压打开锅盖,说:“这山鸡炖竹笋压好之后,先别着急吃,得用大火先咕嘟一会儿,收个汁,这样吃起来味才正。”

    “往锅里焖点面,然后加点味精,整点盐和胡椒粉调味,最后整点料油,这小香味挠一下就上来了。”

    “张老,吃饭了,那边有一堆小野葱,你过来的时候顺手薅一点。”

    江云进到竹林里,将小野葱洗了之后,切成葱花,最后往里面一撒,这菜不就妥了吗?