这样r0U能炖得烂一些,孩子也好消化。

    r0U炖在锅里,大嫂烧火,二嫂和三嫂收拾院子里的血水以及其他垃圾,至於母亲,则忙家里的其他闲杂事。

    秦知意和面,在家里的大案板上做油饼。

    照例是把面和好,r0u的光滑一些再擀,除了没有放r0U渣,猪油、盐和香苜蓿各撒了一层。

    猪油烙的饼sU脆喷香,之前她做了一次,几个孩子都Ai吃。

    尤其是泡了汤吃,更是别有一番滋味。

    伴随着锅里的r0U越炖越久,就连院子里都能闻到r0U香味了。

    这个孩子嘴上不说,人已经往厨房钻了好几回。

    等她把油饼擀好以後,先放在案板上。

    熊掌之前就处理乾净,还改了刀,又用酱油、盐巴、烧酒、花椒面等调料腌了一遍。

    这会儿把锅烧热倒上油,先炸一遍,让其入味捞出来。

    然後把调好的红烧酱汁倒进去锅里,连袋炸好的熊掌一起放进去煮,煮一会儿再倒一瓢水,盖上锅盖慢慢炖。

    熊掌炖了差不多一个小时,锅里的熊r0U以及猪下水也都炖了一个半小时了。

    秦知意把锅盖揭开,翻炒几下熊掌,大火收汁,就可以出锅了。

    锅再洗了乾净,把葱油饼放进去烙。

    等焦hsU脆的葱油饼做熟,猪下水和锅里的熊r0U熊肺汤也就煮好了。

    这会儿秦知意才把手放进盆里洗了洗,又在围裙上擦了擦,冲着院子里忙活的大嫂道:“大嫂可以叫大哥他们起来吃饭了。”

    话刚落音,就见斐承晟正站在院子。