朱由校设想中的渔业确实是很有前途,只要工厂船足够大,那么到远洋去捕鱼,将会变得非常安全。因为大船可以抗风浪,只要船足够大,沉没的可能性并不是太大。
而且渔业不仅仅是在北海道和阿拉斯加这些地方有前途,中国沿海的渤海渔场舟山渔场南海沿岸渔场和北部湾渔场作为中国四大渔场,在渔汛季节的捕捞效率也非常高。
根据后世专家的估测,中国沿海的渔业捕捞量在800万吨,超出这个标准就会影响可持续性发展。后世中国沿海已经严重捕捞过量,到处港口的渔船弄回来的都是一些小鱼苗,没长大就被捕捞了。
有人可能会疑惑,为什么海洋渔业那么有前途,为什么大明没有发展起来呢?甚至连沿海捕捞量都不是太大。
原因非常简单,一个是造船问题。这个时代的大帆船没有那么多,很少被用来当渔船的。毕竟造船业,在明代中后期都是靠民间力量进行发展,加上明王朝对海洋利益的无视状态,造船业发展比较缓慢。
二是储藏技术不行,因为这个国家是有盐税的。哪个渔民能奢侈的用大量的食盐去腌鱼?就算是用便宜的私盐去腌制,也不敢拿到市面上去销售,那样不仅出动官府的盐税利益,也触动了盐贩子的利益。
因此渔民就算是在近海捕鱼,只能将渔获晒成鱼干,但那样比较麻烦,有时候要是没太阳了,可能没晒干之前就臭了。不像腌制的鱼,只要挂起来晾到半干就行了,对阳光要求不大。
没有廉价合法的食盐支撑,就更别提什么远洋渔业了,就算是能开到茫茫大海上捕鱼,没运回来鱼都臭了。
所以要发展渔业,一是要有大船。以及海洋定位技术。大船现在大明有,六分仪也能很好的定位位置。二来要有盐,大明如今食盐产量过剩,理论上是有足够的食盐支撑渔业。三是要有市场。大量的腌鱼出现在市场上能不能卖得掉呢?百姓要是不喜欢吃怎么办?中国可没有什么欧洲人那样斋戒日只能吃鱼的宗教习俗。
朱由校考虑了一会,突然想到了一个两全其美的办法,无他,盐水尔
立即让人召见沈潅。正在内阁处理政务的沈潅,只得放下手头的事情来到乾清宫。
“陛下。召臣觐见可是有什么要事?”沈潅对皇帝问道,朱由校微道:“爱卿所料不错,如今我大明南北皆缺粮。朕思来想去,近海渔业和远洋渔业皆大有可为。”
随即朱由校将想法说了出来,“海洋中渔产无数,虽不能说取之不尽用之不竭,但以当代的捕捞手法,却是取之不尽的。若是我大明能从海中获得大量渔产,就可以活人无数,粮食不足的问题便能大大的解决。”
“陛下。这海中有鱼不假,但鱼还没运回来就臭了烂了。”沈潅有些哭笑不得,皇帝的思维还真是跳脱。
“可以用食盐腌制。”
“若是市面上出现大量腌鱼,那盐税必然受到影响。”沈潅说道,朱由校微笑道:“盐税虽受影响,盐税虽然重要,但百姓吃饱肚子更为重要。我们先算一笔账,看看朝廷是亏了还是赚了。”
沈潅顿时洗耳恭听,朱由校说道:“如今食盐是二十文一斤,腌制一斤鱼肉用盐二两。一斤腌鱼肉如果售价是5文钱。那么朝廷还是赚了,我们用大船在近海渔汛时期捕捞鱼群的成本就非常低。因为腌鱼虽然在带咸的情况下会受到百姓欢迎,但盐税并不会遭到太大的冲击,该用盐的地方还是得用盐。就算是有影响。朝廷也能从渔业上赚回来。这些腌鱼的成本不会超过2文一斤,就算是卖5文钱一斤,我们还有3文钱可赚,足以弥补盐税的损失,何况盐税在百姓富裕后,并不会因此而减少。反而还会继续上升。”
“最主要的是,发展渔业非常划算。可以带动大量就业,因为我们发展渔业需要大量渔船,就需要更多的造船工人伐木工人。而渔业的产出,足以补充这些造船工和伐木工所消耗的粮食,并且还有大量的盈余。同时发展渔业可以让我们大明向外大量移民。移民之后不仅可以开发渔业,同样可以开发牧业农业,还可以带动各种海洋贸易。”朱由校这笔账算下来,沈潅有些目瞪口呆,“而且大量的渔产可以让我大明养活更多的非农业人口,如今天灾频发,首先考虑的还是如何养活百姓。”