大堂里方俊隐约听着有人叫自己名字,以为吩咐自己做什么事情,跑过来探个头,“东家,叫我有什么事情?”
丁隶城看眼门口,“无事,恭喜你多个同道人。”
赵如意笑了笑,“那与我跟方俊同道的人也多了去了,”她本来想说,你不也是同道中人吗,银丝脍能动刀切的那样细,若不是既有闲情又有逸致,对食材吃喝上上心,可是做不出这片片薄如纸的银丝脍的,又怕丁隶城想到之前家故的不开心,嘴上也不提这茬,“依我看,来这条食街的人,只怕好吃好喝的同道占了大部分,我们若是把这烤架做出来,摆在店门口,这烤制肉串的过程和肉串散发的香气,本身就是店门口的活招牌了。”
方俊一听,这肉串搬到门口去,而且是用烤的,“这听起来十分好,若是大的烤炉,可以一下子烤很多串,不用像煎的用时间这么长久,有时候店里客人坐着等得不耐烦。”
丁隶城首肯,“可以试试。”
丁隶城是个行动派,当天下午,过了午饭时之后空闲的时间,就拉着赵如意去定做烤架,西市上铁铺很多,位置也比较集中,看着门口摆的铁器样品,赵如意看着这手艺成品上也看不出什么区别。
丁隶城挑了一家,赵如意比划了烤炉的长宽高,又给铁匠画了个简单的图纸,付了定金,约好了三日后送到店里。
“既然用这种烤架,之前的那种长度的竹签就显得有些短了,我们可以顺便定做一些铁签子。”
赵如意订了长短两种铁签,又觉得之后可能有人打包带走吃,就订了些竹签。
两人在西市转了一圈,采买了不少东西,丁隶城默默跟在赵如意身后付钱,看着她采购的各市调料,盆盆罐罐,两人转到胡商聚集的区域时,正好看到曲南察百无聊赖地坐在摊位旁边摆弄自己卖的画满图画的罐子。
曲南察老远看到他们俩,伸手打了个招呼,笑眯眯问道,“今天怎么这么有空,出来逛街的吗?”他看着丁隶城跟赵如意大包小包拎着东西,以为他们出来闲逛买东西。
赵如意过去看了看他摊位上的商品,看中了一把刷子,“店里忙得很,哪有功夫出来闲逛,我们是为了给新菜的上市做准备,你这刷子多少钱?”
这刷子正好可以用来刷烧烤酱,之前看到的刷子或大或小或粗糙,总是有一些不合适的地方。
“二百文。”曲南察伸出了两个手指头。
赵如意在心里默默翻个白眼,把刷子放回摊位上,自己看起来像是会花两百文买个刷子的冤大头吗,杂货铺子里的普通刷子不过三四十文,还是用料扎实的那种。
“你这摊位上的东西还挺全的,不过这刷子,你还是留着自己看吧。”赵如意总算明白了为什么旁边的摊位上都比较热闹,但曲南察的摊位上冷落的连个蚂蚁都能数的出来,他分明是漫天要价,若是卖东西,比如上次卖的海椒,也只能卖给范朝悦那种不差钱的人,蒙一个算一个,三天不开张,开张吃三天。
曲南察见她把刷子放回去,两人要离开摊位,说道,“你太有眼光了,这可不是一般的刷子,是我从查布千里迢迢历时三个月才运到元安城的,这跟那些刷墙的刷子可是不一样的。”
赵如意道,“特别的很,那你留着用吧。”