第二天一早,我便赶到店铺。大婶和厨师已经在厨房准备。打工的学生也早早过来,其中的小刘和二宫有过在类似甜品店打工的经验,我与她们之前也讨论过很多次,由她们做打工店员的主管,从服务流程、具体分工、到可能遇到的状况,她们一一和其他店员再次讲解,提前做好预备。何正魏虽然自己公司也很忙,但毕竟是母亲新店开张,今天也准备一整天在这里帮忙。
梦月姐姐也在开店前就来了。她今天一天要加班,就早点过来看看我们怎么样了。何正魏走过去很真诚地道歉,并感谢她的帮助。她温和笑笑:“我那天态度也不好。”
她巡视了一下整个店铺,便走了出去。我追出门:“姐姐这就走了?”
“嗯,我还有事,就不多待了。”她笑着说,“你一切都做得很好,我的晴夏长大了。”
“都是姐姐帮忙,才能这么顺利。不知道今天会不会来很多客人。”
她在风中笑着,随即眼神认真起来:“你有没有想过今后怎么办?”
“今后?”
“如果店铺真的做起来了,今后只会越来越忙。你需要考虑和你本职工作之间的平衡,甚至要在两者之间做取舍。我并不是说在大公司工作就有多好,其实这里也并非不会有好的发展。可以考虑开连锁,拓宽产品链,还可以拓展海外事业,也是一条路。”
我摇摇头:“我当初只是想帮帮大婶,同时出于私心想要探探自己的底,并没有想要长久留下来。”
她望了望店里头忙碌的大婶,说道:“那你就要考虑考虑了。你是把店铺做起来了,可你离开了之后怎么办。授人以鱼不如授人以渔。”
我笑了:“我知道姐姐的意思。我已经想过。”
她会心一笑,便转身离开了。
终于等到了开店的时间,我的心情忐忑无比。当然期望第一天客人爆满,但心里的声音告诉自己:降低期待值,有客人就好。何正魏在旁边让我放轻松:“时间还早,大家周六都睡懒觉,现在还没出门呢。”
果然应了他的话,一开始客人不多,但渐渐的,来的人越来越多起来,开始在门外排起了队伍。操作流程在之前就演练过,一切井然有序。“好好喝,和日本的豆奶味道不一样。”“燕麦和奶茶配在一起口感不错,据说对肠胃好呢。”“这个点心做得好可爱。”客人们大多都是年轻人,不仅有中国的客人,也有日本人和韩国人。何正魏在门外帮忙维持秩序,我在一旁给大家发着优惠券,上面写着只要关注我们的社交网站,就可以获得一杯免费饮料。
这时,两个熟悉的身影从远处走来,是杜学长和岩井。岩井夸张地向我大挥手,杜学长微笑着。何正魏在我耳边说:“前段时间想着要多叫朋友过来捧场,就把店铺装修中的照片放到了社交网站,杜彦明打电话来问有没有要帮忙的,我便把事情过程都跟他说了。”
看着学长的脸色,心情好像平复了不少。不知道他是不是还在黯然神伤。他们走到队伍最后,何正魏让他们直接进店里,杜学长笑着摇摇头:“就在这里和大家一起排队吧。”他笑着看我,眼神似有鼓励和赞许。
“生意这么好啊!晴夏你好厉害!”岩井大大咧咧笑着说,“彦明之前还担心呢,让我们几个都到点评网上去留言,哈哈。”
那些留言原来是杜学长……