尹新月心道:也是,现代人有冰箱这些保鲜设备,鸡蛋买回来怎么说也能放上一个月左右,在这年代,能放上半个月都是不错的了。
“婶婶可以拿去卖的嘛。”尹新月说道。
“家家户户都有的东西,卖给谁,就是镇上的杂货铺子,一天也卖不了几个,咱们都是留着自家吃的。”管事媳妇说道。
尹新月一边吃着鸡蛋,脑子已经在飞速运转了,鸡蛋,鸡蛋,鸡蛋能用来做什么?
能做的东西实在是太多了,蛋糕,糕点,卤蛋,松花蛋....
对,松花蛋。
她的脑海中一亮,松花蛋能够完全解决鸡蛋储存时间短的问题啊。
按照管事媳妇说的,鸡蛋拿出去不好卖,因为附近家家户户都有,如果要卖去外面,却没有办法承担漫长的运送过程中鸡蛋的变质问题。
既然这样,他们完全可以低价收购鸡蛋,再制作成松花蛋卖出去,这一来一回,问题不就迎刃而解了吗?
她心道:商机无处不在啊,以后得经常往外走走了,不然得错过多少赚钱的机会啊。
管事媳妇见尹新月吃的香,便下去忙自己的去了,心中还在嘀咕:东家的小姐还真的是喜欢吃鸡蛋啊,改天要给旁边庄子管事媳妇送块花布去,要不是她提前告诉了自己,自己还不晓得要拿什么招待东家小姐呢。
遂又感慨道:不愧是东家的小姐,长得好看,穿的也好,和年画里面的送财童女长得一模一样,怪好看的。
一直到六月,尹新月才跟着尹正坤回到新月山庄。
而此时,柿饼售卖的情况也已经送回来了。为此尹正坤专门让尹新月去了前院。
尹盛看了看有些紧张的尹新月,说道:“老爷,小姐,咱们从南充一共运送了6车柿饼出去,其中3车送去的柳州,另外3车分别送去了淮州和河州。
柿饼由各处店铺的掌柜直接销售出去,一共卖了480两银子,去除运送过程中的运费和人工费用,剩余利润是420两,按照小姐与老爷当初约定的四六分成。小姐168两,老爷252两。”
尹新月激动的捂住嘴巴。
尹正坤说道:“那就将银子交给你们小姐吧。”