食材备齐🃇🕮🍂洗净,安放在木桌上。🔫🃣更新快无广告。⚈🏞
石锅颇大,寻常人看到,免不了会多看几🉃🄥⛐眼。
那火鸡褪去毛😑🀨发,体积依旧与鸵鸟差不多,而那石锅,则是罗专门对应火鸟体积造出来的📰🞤。
为了匹配食材而特意制造一个烹具,也只🉃🄥⛐有念能力方便,才能这么随性。
当然,为了不浪费珍贵的食材♮,任何的准备都是值得的,哪怕需要花费不少的精力和时间。
能遇到集三种食材的🅺珠花,可能冥冥之中便有注定。
水果和米种都不需要进行处理,只需洗净便行,只有那只🔚🁎火🚫🖒鸡要进行比较细致的处理。
罗要做的料理,便是🅺布袋鸡,是🔫🃣一种将各种材料缝在鸡腹内,然后采用炖或者蒸的料理,📰🞤只不过罗要做的布袋鸡有点不同。
通常而言,布袋鸡要用到的辅料多达十几种,少达七八种,像八种📮🞍材料的布袋鸡,🃁又叫八宝布袋鸡。
罗动用到的主😑🀨材料却只有三🟖🝆种,分别是一种蔬菜,一种水果,一种米,不过他另外还🄷🂉会用到火纹蛋以及猴儿酒。
这道菜的关键所在,绝不是主材料的多或者少,而是在味道的构筑上不能营造出太多复杂的冲🗣突,且在整只鸡🈷的手法处理上有着极其苛刻的要求。
另外,在罗的计划里,猴儿酒是能让这道菜升华的关键,只是🖓💎🐮要用到很多的猴儿酒,好在从逐族那里拿到了复星石,不用担心猴儿酒的量,不然那么难得的好酒,委实不能用来奢侈的做一道菜。
能⛭够👆烹饪出顶级佛跳墙,自然不用担心味道的构筑层次,更何况还有林聂用她念能力制造出来的香料和调料。
罗将整只鸡放在石台之上,准备进行处理。
这时,他当初创造的能🝗力🜑🁘🆈,🟖🝆便能淋漓尽致的体现出来。
想做一道好的布袋鸡,就🜑🁘🆈得确保整只鸡在随后烹饪过程中的密封性,开刀之处不能太大,要在不损害到整头鸡完整性的前提下将内脏取🂾🔞🁱出清理干净,最后的缝合也需慎重对待。
这些苛刻的要求,是布袋鸡成形的第一道关键,但🚞在罗的能力面前变成了📆小事。
用能👆力轻松取出内脏,并且洗净,而整头鸡连一道切口都没🚫🖒有,事后也不需要缝合,之后也能用同样的方法,将准备的主材料塞入鸡腹内。