托米读书>青春小说>穿到京城卖巴蜀小吃 > 第 4 章 冰糖葫芦
    理想总是美好的。

    这里的集市还是大多都在早晨卖,就算有个别留到了晚上,蔬菜看起来没精打采的,不是很新鲜的样子,至于肉就跟少了,苏芳愿把这里前前后后逛了两圈,才终于找到了一家肉铺。

    问过价钱之后,苏芳愿买了一小块五花肉和一些肉沫,一下子就花出去二十钱。方才还算丰满的钱袋一下子就瘪了下来。

    苏芳愿看着手里的肉,一时间不知道该哭该笑。

    ‘以后,这么奢侈的东西还是偶尔吃一次就好,太多了可消费不起。’少女默默算了算今日的收入和支出,尽是无奈。

    不过人总会被眼前的快乐吸引。

    就像苏芳愿一样,一回到家就忘记了之前的忧愁,兴冲冲地跑进厨房,起锅烧油!

    五花肉当然是红烧的最好吃。先把肉焯水切成大小合适的块状,再在热油中放些白糖翻搅,等到冒大泡的时候放入肉块,炒至上色,再调味。

    有条件的话还可以再加水放些配菜或者鹌鹑蛋,不过苏芳愿如今就是想吃肉解馋,所以直接将肉盛出来。

    一块块色泽莹润,汤汁浓郁,光是闻一闻就让人难以自持。

    米饭也快蒸好了,苏芳愿思考了一下,拿出早晨刘婶儿给她的小碗,装了四块肉,给刘婶儿送去。

    投猪油,报红烧肉。

    苏芳愿都不禁夸奖了自己一番,虽然让刘婶儿接受还是费了些口舌,不过结果总是好的。

    终于开饭了,苏芳愿夹起一块肉放在米饭上,等肉上的汁水浸到饭上,再挑起一大块,连着肉一起吃。

    米饭本身的甜味遇到口感丰富的红烧肉,香味一下子在口腔中炸开,世间美好不过如此了。

    不过只吃肉和饭难免有些单调,苏芳愿在厨房中找来些泡菜。清脆可口又解腻,再合适不过了。

    饭后,苏芳愿双眼放空,望着简陋的天花板。默默想着,果然是家贫才知肥肉好,想想以前自己像是对肥肉有深仇大恨的样子,真是年少轻狂!

    消化了良久,苏芳愿这才振作精神,去洗了碗筷。