看着众人叶海先是哈哈哈大笑三声，而后道：“华夏菜共分八大菜系，熘炸烹炒，清蒸红烧，种类之多，远远超乎你们想象，即使是世界闻名的菜肴，我在这里介绍也要花上三天三夜的时间。如果你们真的想知道我们华夏都有什么菜的话，可以去看一个叫做舌尖上的华夏的纪录片，看完那个节目，你们就会明白，你们所谓的顶级名菜在华夏菜面前完全就是渣！”
说完之后，叶海突然感觉到了一股幽怨的目光，他紧忙又道：“当然希腊菜也是非常好吃的。”
叶海狂妄的话引起了一堆嘘声。
“真能吹牛！”凯文直接道。
“叶，你这么说完全没有事实根据啊。”杰弗里也委婉的道。
“就是，太不具体了。”安也埋怨了起来，本来他还指望叶海能力挽狂澜，谁知道一个菜名也没报出来。
“华夏菜真是太多了，我实在想不出来哪个最好吃。算了，说这些也没什么意义，还是看一会皮尔斯能给咱们带来什么材料吧！”
“对，对，我一会要吃鱿鱼炒韭菜！”一想起今天的晚饭，本来就很饿的茉莉顿时兴奋的叫道。
“看吧，不用我再说什么了吧。”
皮尔斯并没有让众人久等，叶海刚刚说完话，扛着一筐海鲜的皮尔斯便推门走了进来。
“哇，你们都在啊。老板，今天收获不小，安德鲁钓到了一条金枪鱼，我们还捞了不少小鱼，大叔让我全都送来了。”
因为叶海早就准备晚上开个小型聚会，所以在早上安德鲁等人出海的时候他便嘱咐安德鲁帮自己捞点海鲜回来，看框里堆得满满的各式海鲜，叶海知道安德鲁等人肯定费了不少力气。
材料到了，众人正式开始做饭。虽然刚才众人把各国名菜都捋了一遍，但因为材料和厨艺的限制自然不可能都做出来。因为安德鲁大叔意外钓上了一条金枪鱼，所以今天晚餐的主要材料就是这条金枪鱼。
金枪鱼种类很多，安德鲁大叔钓上的这一条是蓝鳍金枪鱼，因为近几年的过度捕捞已经十分少见，市面上的价格极高，远远超过一般鱼类。金枪鱼肉质鲜美，富含营养，可热食也可生食，热食浓香扑鼻，生食更是极品。在台湾和日本还有华夏沿海的一些城市深受喜爱，其中日本的料理就有不少是以金枪鱼作为原料的。其中最出名的自然是金枪鱼寿司以及刺身。
安德鲁大叔钓上来的这条鱼有十多公斤重，即使除掉了头部和内脏也要有六七公斤的肉，在爱琴海海域，一般很难钓到这么大的蓝鳍金枪鱼。这也是为何皮尔斯来的时候一脸兴奋的原因。
一顿忙碌之后，晚餐正式开始。
虽然没有阿拉斯加的深水鳕鱼，但凯文却用金枪鱼的肉做了鱼柳。鱼肉上面裹了一层面包粉，经过橄榄油的烹炸，鱼柳呈现出美丽的金黄色，散发着诱人的香气。
因为皮尔斯捞到了一些蛤蜊，所以杰弗里的新英格兰奶油蛤蜊浓汤成功出炉了，看着众人围着自己的浓汤垂涎欲滴，杰弗里脸上挂满了臭屁的笑容。