托米读书>奇幻小说>真白爱梨 > 第一十三章 练兵炼药
    趁着蒸馒🈨🀸🁢头的空余时间,罗修又开始制作起了蛋糕,还有天妇罗的一些配菜!

    蛋糕的制作相对来说简单,只要混合好斑雉蛋、虫胶、牦兽奶的比例🉌🅶,而后📚🛝🝘📚🛝🝘烘焙一下,就可以直接上桌。

    对于很多人来说步骤繁琐的蛋糕🔊,在罗修🉕的🊑🏫🝃手中,看上去无比轻松。

    蛋☒⚡糕,这是任何西点师,最基础的烹🕄🇆🖕饪技巧。

    虽说罗修是个中餐主厨,但前世他同样擅长西餐、法式料理和日料,但厨艺到达🜀一定程度,任何菜系,都有共通之处。

    好吃,这就够了!

    哗啦啦!

    乳白🆖色充满着浓郁香气的面糊🔩🃎🖮,被浇灌在了一个蛋糕架之中。

    推入一个特🈔制的原始烘箱,下面🔊地心炉火焰温热,开始慢慢的烘焙。

    这地心炉可以调节火焰大小,只🔊需要持续的升温,就♔🈅能🜹让蛋糕慢慢成型。

    这道蛋糕,就是最后的甜品。

    而一开始的开胃菜,罗修则选择了日本著名的一道🄩⛵🞰小吃——天妇罗。

    这是日本四大料理🉙之一,是一种油炸食品,有着悠久的🜹历史。

    和中式油炸不同的是,他的油炸面衣,相对来说很薄,几乎只有☱🃎浅浅一层。

    这是一种用面粉、鸡蛋🅇🄟⚟与水和成浆,将新鲜的鱼虾和时令⛱🞋蔬菜,裹上浆放入低温油锅,炸煮的一种美食。

    吃时🆖蘸点特制酱油和萝卜泥调成的汁,🈨🀺就能品尝鲜嫩的美味,香而不腻。

    用作开胃,再好不过。

    因为天妇罗采用低温芝麻油的缘故,所以压根不会显得很油🆤👣🊪腻,相☸🄍反会无比清爽。