陈旭辉熟练的把兔子皮剥🀺🁷🊝落,只留下兔肉,蛇刚才在山上已经剥过皮了,他直接将蛇肉和兔肉放在盆子里,拿进厨房。

    “娘,菜🎋🏤我来做,你和陈大哥先出去。”木秀不方便拿出来调料,就支开周水莲和陈🃔🗟🜻旭辉。

    “走,小辉,我给你倒杯水喝,秀这丫头,做饭比我好吃,咱们就先进屋等着吧,你木叔去城里干活☒了”周水莲拉着陈旭辉一边唠叨一🚥🕜边离开了厨房。

    等到他们离开,木秀从水缸🅫里🕅舀出来水,把兔肉和蛇肉洗干净,蛇肉先放在一边沥水。

    木秀先把兔肉斩成条,用清水反复清洗后,放一边沥水,盆中加入葱姜🁺🊲🔌,料酒,盐,锅里烧开水,接着将沥干的兔肉放进盆里腌制一会儿,将葱姜捡出来,加入生粉抓匀,锅里下入兔肉条煮熟捞出。

    锅内开水倒出,烧热油锅,将泡椒、仔姜末、蒜和适量的豆瓣酱炒出香味,放入一把青花椒,再掺入开水🔁♏,倒入自己做的高汤粉,盖🖣🔟上盖熬五分钟,再把兔肉倒进去,又把才摘的香菇也放进去,盖上盖子用小火煨着。

    兔肉处理好后,木秀接着就是把蛇肉也同样用料酒🃹🜬🅓腌一会儿,等兔肉起锅后,清洗下锅,接着将油烧至八成热,将蛇切成段,炸至金黄色,捞出🄤⛌🙁来控油,等到⚸🖋👁锅内油温至十成热之后,再把蛇段重新炸一遍,捞出来控油。

    趁着锅热,再将葱姜辣椒倒入炒出香味之后放入蛇段,椒♜🉓🆹盐翻炒之后起锅。

    陈旭辉坐在堂屋,闻到外面传进来的阵阵肉香,肚子开始“咕咕咕”的响起,他清晨就进山了,吃的干粮也只是窝窝头,这会🃓🗔儿,哪能受得了这香味。

    “娘,好香啊!”李盼弟这会儿也午睡🄵睡醒了,她🃹🜬🅓使劲的吸了吸鼻子,然后对🏧🜛🂴着木小草说道。

    木小草在家里也是经常做饭的,她闻到这香味就知道,木秀一定没少用油,用油炒出来🗯的菜能不⚎🐒⚸香吗?🞃👞

    只是这陈旭辉是木秀的救命恩人,木小草虽然觉得木秀败家,但是这会儿也不能当着陈旭辉面说出来,只能📈😵不做声的坐在一旁生🜪些闷气。

    周水莲自然也是猜得出来用了不少油,她看着木小草脸色♜🉓🆹不悦,就站起身来,笑着对几人说道:“我去盛饭。”

    不🚹😒一会儿,木秀端着菜,周水莲端着一盆的糙米饭走了进来。

    糙米饭放在桌上后,周水莲先给陈旭辉盛了满满的一大碗,虽说做的是🁺🊲🔌糙米饭,但是平🗯日里♍🇆这种米饭常吃的人也不多,周水莲这一大锅糙米饭,已经是招待客人最高规格了。

    “陈大哥,你快尝尝我做的怎么样?”🄵木🔰🄏秀把米饭递给陈旭辉。

    陈旭辉早就饿了,他也不再客气,接过米饭后,就夹了一块兔肉塞进嘴里,刚一入口,只觉得一股辛香直冲喉咙,满口生香,好吃的陈旭辉差点把舌头都咬掉了,吃完兔肉他又夹了一块蛇🐉♧🊵肉,更是吃的眼睛都亮了起来。

    木小草和周水莲也端起碗,开始吃了👤起来,周水莲还好,在省城吃过很多次木秀做的菜,木小草则是习惯性的闷头吃饭,半🇑🗲天才夹一块兔肉,她把肉撕下来给⚸🖋👁李盼弟吃,自己则把骨头使劲的吮吸着,再咬着吃,最后才意犹未尽的把骨头渣子吐出来。