烧烤，火候是最难掌握的东西。
不过这里有大厨江啾啾，👃🆇🍙控🏘火石，那叫一个一绝。
肥瘦相间的五花肉置于烤网之上，白色的肥💋肉部分在高温的下滋滋冒油，有的油水滴在火石上，溅出🇯🜈一🝨🍪个个黑色的点来，烟气自然而出。
“哇，香了！”
片状的肉慢慢蜷缩起来，肌理细腻的瘦肉部分渐渐🉡🈷🂾褪去红粉，变得微微发褐。
“快翻面啦，再不翻面就焦了。”
烤五花肉有两种状态，一是全熟了，带点硬，但咬下去内力还是软而多汁的，配合蘸料以及生菜，👃🆌🎌带来味蕾上的极致体验。
第二种比较猎奇，但也有人喜欢，把五花肉烤得极焦褐却不糊，令它吃起来有种类薯片的👽🎗感觉，硬的很，但多嚼一会儿，也别⛺有🏗风味。
她示🁃🃈🕰范了这两种，第一种到还好，大家🉄🄶能hold住。
第二种就不行了，时🗘常看着，这临界点不好找，一个不小心就糊掉了。
比如梅林的，一个翻面晚了，肉就黑了。
她轻啊了一声，连忙把烤串拿起来，“居🟈🛊然黑了！”这看肉的眼神，堪🖫🕣比看某家破产的公👽🎗司。
这样子，与她头上‘联🙦🌧邦第一名媛🂹📩🂹📩’的称号是极不匹配的。
弄得旁边几个小姑娘一直暗暗盯着她。
江秋秋和她交锋过几次，倒有点晓得她的性💋格，梅林不是传统意义上的大小姐，有点小傲👽🎗娇，直🕘🌞来直去，有时候又很有魄力。
在梅林旁边的江江看她这样，马上从自己手里的肉串里抽出了一根，要跟梅林换，“🙴🎦小姐，黑的我来吃吧。”
“不换！”梅林看了他一眼，“我🂹📩烤的，我自己吃🉡🈷🂾。”🌃
“待会儿我把我烤🁾的最好的给你吃，你也把你烤🇫的最好的给我吃。”