而且这🁚炭🕶🎃🎘最牛批的一点在哪，捏在手里会有温热的感觉。
无烟、不爆、温度高且非常稳定，即使烧烤油滴上去也不会冒烟，无火焰，📇😮🄲烤出的肉最好，楚浩支小摊用的一般都是机制炭，但这种炭质量差别太大了，炭行业圈内人自己烧烤是不会用机制炭的。
很多机制炭有乱七八糟的东西，下脚料加粘合剂、煤之类的做成的⛰🞀，有没有毒也不知道♃。
楚浩只能担保自🐾🅢己进的炭货质量偏中上，因为供应🁚🆘🏷方是以前老爸关系很好的战友，那肯定是不会骗人的。
这种白🁚炭🕶🎃🎘点燃比较困难，楚浩忙活了一阵，架子上才开始渐渐有了热度。
他撸起袖子准备开工！
不说一鸣惊人，但想要在这场比赛🖭里给人留下一个深刻的印象，用最显火候把控力的干烤最🜈⛰🞇合适。
不刷油，🕶🎃🎘直接放在火上慢烤，楚浩双手齐出，开始不断翻动码完料以后的香味浓郁的牛柳，架子上开始不断闪烁着嗤嗤声。
身后，🁚汽修工老哥回头瞧了一眼，正好就看见楚浩烤肉的玩法，双眼微微一眯。
干烤非🁚常非常考验火候的把控，🃵因为这种烤法如果稍微出点问题，成品根本就咬不动，跟肉干似的。
就连汽修工老💞💻哥自己，也是🚝🔔⛻刷🌬🂋🍐了油，走的滋润风味。
他完全没有想到这年轻小伙居然还会干🁛🆢烤的技法，心里🐍⚐🐢不免🜠对楚浩的观感拔高了一层。
他的介绍人好像是秦总吧……
果然秦总旗下的厨子没一个是简单的。
而同一时间⚅，李长青也注意到了楚浩的烤法，心中顿时有些混乱。
干烤是烧🕶🎃🎘烤界技法上最难学的一招，这人岁数和自己差不多，居然就已经掌握有干烤的手艺了？
这让他这个油烤的情何以堪？
不过还好，李长青对自己的小料十分自信，配方来源于他那半个师⛰🞀傅，在山城做了几十年烧烤的一位老大爷，退隐后，便把谱子交给了他。