这玩意儿炖的真讲究，⛍🙅伙计斟完酒之后，拿起两根筷子就把牛头分解了，🅂🃮其中大块的牛骨很快被踢出出去，盘子里只留下软烂的牛肉，那香气不要太浓，别说我了，就是遵循清规戒📵律的大头鱼都有些咽口水。
张老道看着这个牛头微微点头，说这是🏐🙐咱们酒楼的招牌菜？
伙计二🔣🏆十出头，小圆☔脸，显得非常憨厚，此刻笑着点点头，说没错，这扒牛脸🔱🄞⚕是咱们酒楼三大招牌之一，已经传承了上百年了。
话音刚🔣🏆落，之前那个细高挑掌柜的又走了过来，先🝌打发了伙计，然后笑眯眯的说：“这位道爷，这道扒🞏📉🙀牛脸儿必须要趁热吃才好，尤其是配上咱们秘制的辣酱还有糖蒜，保准叫您把舌头都吃下去。”
说着，把几个盛放辣☔酱和糖蒜的小碗儿递了过去。
说真的，看到这些👷佐料，我这馋劲🗷☦🁬儿又起来了，特别是糖蒜，几乎🎷🕲是我的最爱。
“哈哈，我走南闯北，珍馐美味吃了无数，但这盘牛脸，的确有些勾人啊。”🔱🄞⚕
张老道显♖得🛱开心极了，对掌柜🅟的说：“相逢即是有缘，不如坐下来一起吃。”
说着不容他反应，夹了一大块🅟牛脸，🕾放到了他面前的大碗里，🜗🎪顺便把伙计斟好的酒水递了过去。
这一举动叫我们都有些诧异，因为这牛🏐🙐鼻子的脾气🝌可没那么随和，不可能说上三句话就称兄道弟的，🄞⚏🐙到了他这种身份，已经很难把别人看在眼里了。
而那个细高挑儿掌柜的，更是连忙摆手，说您几位是贵客，我怎么敢叨扰啊，这么着，这杯酒我干了，🞏📉🙀牛肉🁾就免了。
饭馆儿里经常会出现这种情况，但一般的老板都是喝口酒，很少有🎷🕲做下来吃喝的。所以这😯🄼🂻位的做派倒也正⚪常。
不过邪门的是，张老道有🔌⚵些不依不饶的，说光喝酒🝌怎么行啊，赶紧坐下，大家一起吃点儿，我还有话要问你的。🌕
说着，不由🛱分说，就把细🔌⚵高挑按在了椅子上。
在这一瞬间，这位掌柜的脸上除了有些🏐🙐却之不恭外，更☽🄸🂑多的是震撼。我也不知道，他是嗅到了张老道的实力，还🌕是别的东西，反正坐下之后，整个人都变毛变色的，眼中也满是惊疑不定。
我本来就对这个酒楼☔有警惕之心，他来这么一出，我更加怀疑了。
“道爷，我这还有事☔儿呢，实在是🗷☦🁬没时间陪您吃饭啊。”
说着⛮🝲，一口🛱饮尽杯👷中酒，拱拱手，就要告退。