“不是用来吃的,榨汁熬红糖。”
“啊?”吕氏这才恍然🕚大悟,原来闺nV一早打的就是这💸🖩个🝯🎪主意。
大冷天的红糖本就稀罕,尤其这玩意儿对nV子好,又是年关,家家户户🟌都🈴🂤🐮有吃红糖汤圆的习惯。
这🛣🞑玩意儿可b米花糖畅销多了,她家要是能做出红糖去卖,那这两天花出去的钱不得成倍回本?
吕氏⛺🟡🞰喜滋滋想着,忍不住夸赞道:“我🂱怎麽没想到呀!还💸🖩是我闺nV脑子好使,这下要发财了!”
见她欢喜,顾九笙却直泼冷水🔡:“这麽大一车,还不知得熬到什麽时候?”
在21世纪都是机械化C作,高温熬制只是个把钟的事🏗儿,现在可就别想了。再说光榨汁这活儿就得先手工一根🝋🉢根来磨成丝,再放重物下⚴来压,与机器秒榨汁可不能b。
麻烦是麻烦了点儿,可眼下也只能这样。
接🛣🞑下来的时间,她就在🕚磨蔗、榨汁中度过,直到天sE🏗开始暗沉、吕氏的米花糖也切好了她才开始熬汁。
她忙着g活儿,顾老爹和小十一也没来打扰,乖乖窝📜在炕头上教十一认字🟌。
吕氏把🌗米花糖装完袋就🕚进灶房弄晚饭,刚到戌时,一家人就简单吃了碗面条。🁻🕳
晚饭後,一家人就围在石灶旁忙活的忙活烤火的烤火,顾九笙的红糖也🏬🝈🉈熬🟌得差不多了。
汤汁变🌗成浓稠的糖浆时,她就退了火边搅拌边降温,晚上气温本就很低,半刻钟左右糖温基本就凉下来了,再舀到模子里均匀铺平。
此时再撒上她提前备好的g桂花、玫瑰,原🅯🎖味红糖、桂花红糖和玫瑰红糖就成了,等到彻底冷却成型就切成小块儿。
吕氏再🌗帮她用防c🔦🂵H🏃🗛a0的油纸袋包好,一袋袋顾氏红糖就做好了。
小十一主动揽过计数的任务。
“一二三……五十九🏃🗛……七十八,阿姐🂱总共有七十八袋呢!”
九笙被他的兴奋感染,伸出🍎🕋沾着糖浆的手指往他鼻尖轻轻一点🔃,笑问:“那你🁻🕳再数数一袋里面都装的几块?”