随着身体🞗🔐素质提高，感官得到增强，嗅觉变得敏锐之后，夏羽便能发现以前很多被忽略的东西。
一波又一波的自然气息，好☊♖似在厨房酝酿着潮汐，夏羽抿抿嘴，去扭开另一瓶🌁装着鸡粉的盖子，霎时间，两股气息在厨房对撞，令夏羽有种身处爆🁜炸漩涡的惊悸感，皮肤起了鸡皮疙瘩。
“呼”
把盖子都盖上，夏羽得以喘息。
“虽然不知道是什么品质的☊♖调味粉，但够我用了。”夏羽拍拍发热的额🝬🎓头。🜗🂏
回想老头子的种种，脑袋一团混沌。
老🖗💲🕴头子肯定是特🈚级，或许还☊♖是罕见的麟厨师。
他🖗💲🕴对‘厨心’的运用已经收放自如，过去那么些年，夏羽品尝他的料理时，就从未吃到过所谓的‘厨心’，但或许，是他过去没达到可以品出心意的境界。
食义！
脑袋又莫明地蹦出这个词。
领悟‘厨心’🎺🖈🐪后，晋升麟厨师，就要领🔲🄢悟食之奥义，老头子身上的谜🝚🜧团，会不会就和食义有关？
定定思索了一会，没有头绪，夏羽甩甩脑袋，在纸上勾勾画画，尝试性地去重组《瓦伦西亚芭💺爱雅》的香辛料结构🜓🁰。
午夜两点。
兴冲🛕🜏冲⛇地拿着香料公式，夏羽钻进厨房，开始了实践练习。
先煮高汤。
往煮锅的清水中，投进芹菜、大葱、洋葱、番🌠🀟♧茄、胡萝卜等蔬菜，不需要精致，🔽切大块就好，有利于吸收油脂。
由于食材限制，夏羽决定用鸡高汤🖥。堂岛银的食谱中，提供了两种高汤方案，鸡汤就是其中一种。
但这里的高汤所🈚用的，是鸡骨头，而非鸡肉，因为鸡骨头油脂很少。