托米读书>奇幻小说>美食的俘虏漫画 > 三十八章 : 过年
    回🏦🜖🂍到客栈,公良就从🇵🜺纳物宝袋中取出一☪🂋🍒头荒牛。

    槐🏦🜖🂍义看得目瞪口呆,他没想到公良竟然能猎杀到这么大一头荒牛,最主要的是这🃿🝢🌶头大荒牛身上还没有🁟🇀🕟一个伤口。

    公良🐝🀲也不管他怎么想,🙢将荒牛交给他,就不再去管。跟他借用💓👚了下厨房,去做晚饭了。

    客栈中的伙食除🊢💁了面条本身让人😯感到⛳🞡新奇以外,味道简直是差的要命,让他都不想再吃了。

    说实🐝🀲在话,他是处男座,处男座的人多多少少都会有些癖好。但这世间的东🈔西就是那样,根本无法改变,所以能将就就将就,不能将就只能自己动手,丰衣足食了。

    来到厨房,公良就从空间里切了一大块荒牛软骨肉和里脊🙬肉出来,然后又拿出几根荒牛骨放在灶🇿台上的锅里熬煮。

    荒牛软骨肉他打算用来焖白狮香蕈,到时候荒牛软骨肉加上白狮香蕈鲜嫩与香醇,荤中带素🌳,一定是相得益彰,天作之合。

    不🏦🜖🂍过,荒♻牛软骨肉和新鲜的白狮香蕈做菜♭之前还需要处理一下。

    先,公良将👌🇙荒牛软骨肉用山姜、水葱和☪🂋🍒酒、水晶岩盐、小鱼粉等放在一起,腌制入味,再将白狮香蕈过水烫过,放进用荒牛骨熬成的骨头汤中,搁在灶上煨入味。

    荒牛里脊肉公良打算用🙢来做牛排,所以也依🕄🇉着荒牛软骨肉的🌦🁒🅒样子腌制。

    荒牛软骨肉和荒牛里脊肉腌好后,他就将里面的山姜、水葱取出来,加入山薯湿粉和橐蜚鸟蛋清液拌匀,热油下🛩锅⛄,捞起备用。

    加入山姜、水葱、酒等腌制,主要是去除荒🕄🇉牛肉本身的味道,而放入山薯湿粉和鸟蛋清液,则是让牛肉吃起来口感更加爽滑,鲜嫩。

    此时,白狮香蕈已经煨入味。

    公良就取出白狮香蕈放在锅里,再把荒牛软骨肉倒进去,然后放入熬得🏾☈凝浓的骨头汤,用🖖水晶岩盐和小鱼粉调味,盖锅焖煮。因为两者已经熟😘了,所以焖煮的时间不用太长,只要汤汁变得稠浓就可以装起来。

    最后,再放点油在稠浓的汤汁中搅匀⛳🞡,让汤汁的色泽看起来更加鲜艳,也让它不会那么快凝结,然后淋在白狮香蕈和荒牛软骨肉上就行。

    做好的荒牛软骨焖白狮香蕈,色泽金黄,味道喷香。咬一口,荤味的荒牛软骨中带着清素的白狮香蕈天然的香甜口感,真是妙不🇙😺可言。

    米谷闻着那👌🇙喷香美味,在旁🃆🕞🊭边焦急的飞来飞去。圆滚滚口水已经不争气的流成小河,小鸡乖一点,但却使劲的竖着脖子,想看看盆里面的美味。

    剩下的荒牛里脊🊢💁肉做起来就简单多了,因为已经熟了,所以只要再淋上芡汁就行。