所谓盲品,就是在📏🙹🏖不知道是什么酒的情况下,通🃒过品尝来分辨。
“盲品?好啊!”蓝绝笑道,“不过,不要拿太差⚖的酒给我。太差的🙍,我可品不出来🂪。”
品酒师微微一笑,从旁边的📚🛜酒柜中取出一个酒瓶放在蓝绝面前。酒瓶上空空如🐏⚠也,没有任何酒标,上面却有着不少灰尘。但从酒瓶内酒液的颜色能看出,这是🜴🆔一瓶红葡萄酒。
品酒师拿起海马刀,打开酒瓶,然后拿过两个杯子,分别给自己和蓝绝倒上一🐏⚠杯🌗⚲🕙。
蓝绝没有直接去喝酒,而是拿起一杯🌣白水,清了清口,然后才端起酒杯,送到鼻端。
轻轻的摇晃了一下酒🟢杯,然后将鼻子略探🖡🔉⚝入杯口轻嗅。🔋⚨📻
下一刻,蓝绝的🁢🙽面部表情顿时出现了天翻地覆的变化,是惊叹、赞美,还有震撼与不可思议。
“这、这是……”
一边说☟着,他已经拿起杯子,将杯中酒液朝着灯光照去🔋⚨📻。
酒液并不是大多数红酒那种通透如同红宝石一般🃒的颜色,反而是颜色略浅,甚🐏⚠至还略微显得有些浑浊。可是,当🃯🛖蓝绝看到这种颜色的时候,几乎脱口而出,“勃艮第,drc?”
品酒师微笑不语,什么都没说。
不久前,蓝绝刚刚让他大出血,喝了他一瓶天神遗珠,罗曼尼康帝。罗曼尼康帝就是勃艮第红酒最著名的代表作。也是drc之王。drc是一个上元古法国勃艮第产区一个公司👋的名字,他们经营着多块最好的红酒产🗨🞌地。是勃艮第最著名的公司。
所以😶,只是闻香,蓝绝🏉😑就做出了自己的第一个判断。
“试试看。”品酒师做了个请的手势,👛🉥也同时将自己的酒杯拿了起来。
蓝绝喝了一大口,酒液在口中停留,只是🖡🔉⚝略等🈭🁤片刻,极品红酒的甘甜瞬间爆发开来,浓郁芬芳的香气,刹那间充斥在他口腔每一处,尽管没有罗曼尼康帝那种🜴🆔君临天下的神妙,但也同样征服任何美酒的爱好者。
整整半晌,蓝绝才回过神来,赞叹道:“好酒。🃒也只有上元古法国那🙍些勃艮第人,才能用🛨🞻🙔单一一种葡萄酿造出如此丰富的味道,花香、果香、梅子的味道,经久不衰。从舌尖到舌根,再从舌根返回。无论前味儿,还是后段,都质感十足。单宁顺滑,虽然不如罗曼尼康帝那种丝绸般的质感,但也相去不远了。”
“那么,在你的判断之中,它是🕊🇺🝧什么?👛🉥”品🝔🔙酒师追问道。
蓝绝毫不犹豫的🁢🙽道:“应该是drc的拉他希,或者是🔋⚨📻大衣修斯。年份大约🝮🎤是在上元时代两千零二年左右。”