然后出了屋子,开始剁肉馅。
现在猪肉家里充足的很,还有🚭🖤一百多斤呢,因此,昨天泡好的☞大🝈约五斤猪肉,去除了猪皮、肥肉之外,都让薛一梅剁成了肉馅。
过年了,薛一梅想让大家过个肥年。
猪肉白面饺子,一般农户人家是吃不起的,顶多吃顿🟦🞃杂面饺子,里面还不⚅会搁肉。
素馅饺子,孩子们也只是过年🚭🖤才眼巴眼盼的吃一顿解解馋,📗🛁大人们还都不敢吃饱。
傅家虽然现在等着盖房📵🟍,袖箭也是个大花销,但收入已经今非昔比。
不说家里现有的存款,过了年布偶这一块应该会有一笔不菲的收入,何况还有连环画册,如🌎♡果宿家好好策划,应该会比布偶收入更可观。
当然,这只是她的推测。
市场千变万化,谁也不知道到时会发生什么意外🍌🆭事🝇情,她只能按照常规来预计未来的发展。
肉馅剁好后,薛一梅⛴在里面搁了食盐、葱姜末、花椒水、少量酱🝈油以及🗼猪油,搅拌均匀后放在一边。
虽然没有香油和味精,但肉馅特有的原始的浓郁香味还是🞈刺激着薛一梅的味蕾,她的心情也随之愉悦起来。
见屋里暗了下来,薛一梅奢侈了一把,每个屋子都点上了蜡烛,堂屋里因为待会儿要做饭,点了🌾🄭两根儿。
随着🝽屋里屋外亮堂🍒🚉起来,西屋里传来一阵欢🍯呼,看样子孩子们早就盼着点灯了。
刚把蜡烛点着,就听前院院门处有响动,薛一梅探头看了一眼,夜色中,模模糊糊的📝🛶像是傅松和张虎回来了,便扬声问了句“回来啦?”
“回来啦!”随着傅松的回🟘答,院子里传来🍯一阵脚步声,紧接着傅松和张虎从外面走了🕿🏖🚅进来。
睡醒以后,⚔👃傅松和因为孩子们的醒来没办法再睡觉的张虎,一起在附近巡视了一遍,顺便打了两只山鸡回来,知道晚上要做饺子,两人没有多耽搁,一看天快黑了就赶紧回来了。🃜😨
张🈗⚄🎺虎一看薛一梅将肉馅都剁好了,🐷🄛高兴地说“弟妹,活儿多不多?我也来帮忙⛾☚⛩。”
薛一梅手里正打🍟理着一棵白菜,将干枯的叶子先放在一边,以后好留着晾干菜,听了张🕿🏖🚅虎的话,笑呵呵⚱🕍🈙的说“好啊,待会儿大哥在炕上擀饺子皮,我和傅松负责包。”