烧烤，火候是最难掌握的东西。
不🖺🗯🟋过这里有大厨江啾啾，控🅛🗲火石，⛺那叫一个一绝。
肥瘦相间的五花肉置于烤网之上😱🅏🅡，白色🞝的肥肉部分在高温的下滋滋冒油，有的油水滴在火石上，溅出一个个黑色的点来，烟气自然而出。
“哇，香了！”
片🖺🗯🟋状的肉慢慢蜷缩起来，肌理细😱🅏🅡腻的瘦肉部分渐渐褪去红粉，变得微🌊♅🆄微发褐。
“快翻面啦，再不翻面就焦了。”
烤五花肉有两种状态，一是全熟了，带点硬，但咬下去内力还是软而多汁的，配合蘸料以及🍢生菜，带来味蕾⚫🔘上的极致体验。
第二种比较猎奇，但也有人喜欢，⛺把五花肉烤得极焦褐却不糊🛄🙲🎖，令它吃起来有种类薯片的感觉，硬的很，但⚫🔘多嚼一会儿，也别有风味。
她示范了这两种，🜋🀪第一种到还好，大家🞝能hold住。
第二种就不行了，时常看着，这临界点不好找，一个🆦不小心就糊掉了。
比如梅林的，一个翻面晚了，肉就黑了。
她轻💉🏿啊了一声，连忙把烤🃔🗤🝩串拿起来⛺，“居然黑了！”这看肉的眼神，堪比看某家破产的公司。
这样子，与她♗🈟头上‘联邦第一名媛’的称号是极不匹配的😛。
弄得旁边几个小姑娘一直暗暗盯着她。
江秋💉🏿秋和她交锋过几次，倒🅛🗲有点晓得她的性格，梅林不是传统意义上的大小姐，有点小傲娇，直来直去，有时候又很有魄力。
在梅林旁边的♗🈟江江看她这样，马上⛺从自己手里的🝈肉串里抽出了一根，要跟梅林换，“小姐，黑的我来吃吧。”
“不换！”梅林看🜋🀪了他一眼，“我烤的🞝，我自己吃。”
“待会儿我把♗🈟我👩烤的最好的给你吃，你也把你烤的最好的给我吃。”🌊♅🆄