顾小枝🜦🄖道:“你把你家仓库的东西☘⛗🚥都给搬来了?”
“没有🜦🄖啊,我家最近来了不少客人,送了很多好东西,我👙🉑父、父亲就分给我们🄌🟗🝏了。”
顾小枝点点头,客观👢👥评价🞕道🂐🍺🍆:“大门大户。”
莫生年笑笑,没当回事。
不过,既然他拿了这么多肉,顾小枝一时🝭🎖又没有其他用处,一下子有了点子。
“我们🜦🄖拿些肉挂起来,每天开灶时柴火熏着,用来制🔰🄒烟熏腊肉,一部分今天晚上做炸串,吃个痛快,剩下的拿来卖,牛肉就用来做风干牛肉,平时能当个零嘴什么的,你觉得呢?”
顾小枝侧头看莫生🗣年,等他的意见,没🟙想到莫生年想也不想就答应了:“我都听你的。”
莫生🇿🞑年去买熏肉需要的花椒、八脚、小茴等调料。
莫生年送来的猪肉都是提前处理好的,外皮白白净净,顾小枝拿着大盆接水简单清洗了一下,五花🄅肉被她拿刀切得又长又宽。
等他回来,顾小枝将调料适度下锅翻炒,放入食盐,将这👙🉑些配料炒热,直到香味被炒出来,然后仔仔细细地将调料抹在准备好的长条五花肉上,然后腌进空出的大水缸里,等三天之后再来处理。
烟熏腊肉准备🂁之后,她开始着手准备今天晚上的🛖🜗炸串大餐。
其实烧烤倒不需要做太多准备,莫生年将木桌凳子搬到院子里,顺便帮顾小枝将切🚅🐻🅂成小块的肉串进竹签上。
除了肉串,顾小枝🗣还准备了玉米小串和韭菜,还特地掰了两块☨🁾大鸡腿肉准备扎大鸡腿吃。
两个人都不🚒💴🖀是省钱的主,顾小枝更是今朝有酒今朝醉,今朝有福今朝享的人。
既然说好了要吃顿好的,那🂐🍺🍆就一定要舍🟙得下调料,舍得放油。
顾小枝先将准备好的烤串下锅⚥📟炸,趁热将扎好的烤串夹上来,撒了系统赠🝽🐧🂓送的孜然粉胡椒粉,又重新下了新油,鸡腿上裹上慢慢一层淀粉,下锅炸烤,捞上来继续撒上调料。
因为怕吃多了油腻的胃可🞕能会不舒服,顾小枝又悄悄躲进了🌪🁹空间系统,榨了两杯苹果汁端出来。
莫生年这几天忙里忙外,还没有尝过她做的臭豆腐,顾小枝想着,又重新给他下了一锅臭豆腐。