李凤📡🜝带着三个小媳妇打麻将，💟📊几个大男人杀猪，炖肉一通忙活。
别说升级后的猪肉质量确实不错，纹理清晰，肉质紧实🐨细腻，该肥的地方肥，该瘦的地方瘦，还🍆没做呢就能看出好来。
几人一人负责几道菜，像炖肉那种没有技术难度的，乔明也懒得做了，他家的肉，怎么做都能好吃，他准备做一道🞐更有难度的菜，酥皮大肠。
把肥肠反复冲🖦🔶🅉洗干净，整🗯🟈🛇根🇧大肠套一圈，变成一条双层的肥肠。
劈🖖柴生火，倒油，把葱姜，花💟📊椒，大料，桂皮，白胡椒和红油豆瓣酱依次倒🅖入锅中炒香。
大肠📡🜝丢进去，赶快加陈醋和料酒，再倒🜰老抽，生抽，再扔进去一大块冰糖，最后加上井水小炖上。
这边刚炖上，吴勇就从乔明的身后过来🜰了：“小乔兄弟，你这是个什么做法，大肠还能炖着吃呢？”
乔明神秘一笑：“吴哥📺，🗯🟈🛇你就等着流口水吧！”
炖肉📡🜝，炖大肠都是费🝊🈦时间的活💟📊儿，几人干脆趁这功夫又组了局刨幺。
刚玩上，钱二换好衣服回来了。
乔明看了看，这一身衣服竟然跟之前的一毛一样，颜色，款式，没有一点差别，他突然联想到原来的单位🕶🎄同事家的衣柜，一打开全是同款格子衫。
钱二看肉都炖上了💨🔚🁈，只剩下🇧整扇猪排骨没人🁁🂱💤用，便问乔明：“你家有炉子吗？”
乔明给他拿出了炉💨🔚🁈子，他就撸起了袖子🜰做上🁁🂱💤了排骨。
时间差不多了，肉都已经炖好了，排骨也快烤😅好了，乔🐨明打开锅盖看了看，大肠已经⚓🐺炖的软烂了，趁热捞出来，晒干表面的水分。
再次起锅倒油，把整条大肠🇧扔💟📊进去炸，炸大肠需要小火炸二十分钟，大肠的表皮会变得焦黄，香味儿也渐渐散开。
整条大肠捞出来，💨🔚🁈剪段，穿串，刷酱，开饭！
桌上是必不可少的六菜一汤，脆皮大肠，红烧肉，烤🁒🅌🅍排骨，软炸里脊，卤水拼盘，还有蘸酱菜和鸡蛋柿子汤，当然也少不了酒，神仙醉，二锅头，一样先来两坛。
话不多说，吃就完了。