今♷🍄🅦日🗌🚎蔡久家的🐂☬说那剁椒已经好了,沐瑾便吩咐做剁椒鱼头。
沐瑾索性又教她们做泡菜,这会⛩🝄儿各种蔬菜正多,做泡菜最适☸🄋🟎宜。
在♷🍄🅦府中的时候沐瑾不太方便总折腾厨房,到了这儿,可🅆🄑☛不就自在多了?🞇👾
烧鱼呢,是用蔡久家自己做的大酱烧的。
蔡秋莲很得意的跟沐瑾夸耀,说自家祖母做的大酱特别好吃,整个庄子都有📩🝟名的,把鱼切大块放酱汤里炖煮,加点儿煎得两面焦黄的鲜豆腐、两三根大蒜绞成团、两块老姜,加足水,大火熬煮......那叫一个鲜啊😽!
刘小麦在🁧🟥旁直咽口水🂉🍀,连连点头表示真的,真的特别鲜、特别☸🄋🟎好吃。
沐瑾🗌🚎和荞麦她们听🙯得也想流口水,于是便让🂮💋🐗蔡久家的做了呈上来。
蔡久家的赶紧答应,回头却将蔡秋莲给说了几句,这庄户人家自己做的🞇👾大酱那是粗糙东西,能随随便便给主子们吃吗?
万一吃出个好歹来怎么办?
蔡♷🍄🅦秋莲特别不服气,主子分明喜欢呢,不然也不会问要了。娘☸🄋🟎就是小心太过📩🝟......
于是,今日晚🐂☬膳的时候,🂂🌀这两样菜便呈了上来。
沐瑾特意留下蔡秋莲、刘小麦一块儿吃。
一顿晚膳好不热闹。
怪不得蔡秋♈🆝莲使🙀🗯劲儿的夸、刘小麦又深表赞同呢,蔡家大娘做的大酱是真的味道一绝啊!
这味道,让人根本停不下来!
剁椒鱼头厨房做🙀🗯的也很不错,鱼肉细嫩而酸辣鲜香,令人口舌生津停不下来。
于是晚膳后,沐🙀🗯瑾又点了🂂🌀两个菜让明儿做,一个是🁩🈞⛃剁椒爆炒猪肚、一个是大酱炖大骨。
蔡久家的提心吊胆了🂉🍀小半晚,见格格果真喜欢,并无嫌弃,还点了菜,这才放下心来,又有些得意。