砰!
彭彭把打糍粑的木摏高高举起,然后再重🗟🜶🆩重落下,但是他是第一次操作,所以木摏🄗♐的准头没掌握好,一下就落在石臼的边缘上,手一滑,差点整个人都失去平衡了。
再对比陈诺那边,动作娴熟的用木摏在石臼里🗃面的糯米上碾来碾去,此时他看到彭彭错误的动作,只好停了下来。
“彭彭,打糍粑不是用蛮力的,也要讲究一些技巧的,一开始糯米还比较分散,先不要用打,而是用木摏碾,把糯米都揉成一团,到时候才🝅🈭🁣好受力!”
“还有这样的啊🖊……我还以为打糍粑就是用木摏打就可以了,陈诺你好厉害啊,怎么什么都知道啊。”
彭彭挠了挠头,佩服的看着陈诺,他好像什么都懂的样子,劈🜺柴,🗿♮给动物看病,现在又是打糍粑,就没有他不会的。
“我不是说过的吗,以前小时候就是在湘西这一片长大的📼☢🁃,小时候不知道看过多少次了,当然就记住了,没什么好奇怪的。”
陈诺谦虚的笑了🖊笑,的确是没有什么好骄傲的。
“陈诺小哥哥好谦虚啊!”
“有没有打过糍粑🖧🕂🖧🕂的水友,他说的对不对啊。”
“我们那边过年的时候也会打糍粑,基本上跟陈🛺♶🌷诺说的差不多,一开始就是先把糯米揉⛚🚹紧,然后再用木摏打,这样打出来的糍粑才会米粒🌜均匀。”
“是的,我现在每年回🍠老家过年,也还要打糍粑的,就是陈诺🜺说的这样的。”
“666🁫66,陈诺真是全才啊🖓💍,这种活就🔸🅜没有他不会的,节目组把他留下来,简直太英明了。”
……
有了陈诺的指点,彭彭也没有再瞎操作🙲🎑🐚,开始用木摏在石臼里面碾来碾去,而且两个人用木摏碾🅝的时候,也要🚭🖩🕔一定的技巧的,八个字来总结,你进我退,我退你进。
“嘿,陈诺你这法子还真的挺管用的,你看糯米现🄭在已经揉紧了很多了。”
彭彭欣喜的看着石臼里面的糯米,现在已经被揉成了紧密的一团,第一步等♴于是基本完成了。
陈诺点了点👫头,说道“🍠现在糯米已经被揉紧了,就要开始用木摏捶打了!”