而白葡萄酒正好相反，愈老颜色愈深，愈年轻颜色愈淡。
第一次🞵😠🂵先闻静止状态的酒，然后晃动酒杯，促使酒与空气接触，以便酒的香气释放🍗出来🈴🂠。
再将杯子靠近鼻子前，再吸气，闻一闻酒香。第😧🃵一次香味比较直接和轻淡，第二次闻的香味更🇭🛶♑加丰富、🏷浓烈和复杂。
闻酒时🞵😠🂵应探鼻入杯🚥🕞中，短促地轻闻几下，不是长长的深吸，闻闻酒是否芳香？是否🍗有清纯的果香？
或气味粗劣📍🙨、闭塞、清淡、新鲜、酸的、甜的、浓郁、腻的、刺激、强烈或带有羞涩感。
深吸口气，忍不住赞叹道：“好酒！”
闭上眼睛，被红酒复杂美妙的味道所征服，喃🜨喃自语道：“黑醋栗……橡木……巧克力……还有花香！🏷”
“丹宁充足，伴随着浓郁的🖤黑皮果实……黑松露……还有烟🔟🁶草味道，悠长的成熟果味令余韵更为悠长，好酒！”
“你……”丁梦瑶大吃一惊，没想到对方居然对红酒如🗣🝜🌂此了解？对香气如数家珍，只有专业级别的行家才能做到。
打起精神，认真道：“拉图庄园，1995年份😧🃵，一等酒，🔟🁶雄伟的拉图堡☼🄰！”
“曾💾经有过一种说法，如果说拉菲是男高音，那拉图便是男低音；如🆓🏄果说拉菲是🌜⛢🜆一首抒情诗，拉图则为一篇史诗；如果拉菲是一曲婉约的旋转舞，那拉图必是人声鼎沸的游行！”
“酒体丰满，稳定浓郁，丹宁强劲。能感觉到浓郁的黑醋栗、黑菌、香草、橡木、矿物、浆果味道🞩🖳🖩，喝到嘴里充满爆炸性！”
酒逢知己千杯少，又打开一瓶，递给庄臣道：“这个有点小众，🖺🗫请点评！”
庄臣接过酒杯，感受到对方态度明显变化，要说品牌♒🇹🝠和产地，可能自己⚯🔽🆇还需要学习。但拼味觉和嗅觉，嘿嘿……
深吸口气，品一口，笑🌈☯道：“酒香复杂，有烟味、焦味、黑莓和轻微的松露香…🌜⛢🜆…”
“充💾满浓郁📍🙨的黑松露、巧克力和香草橡木味道，还带有泥土和矿物气息，口🅛感浓烈而复杂……”
丁梦瑶深吸口气，果然遇见高🀹🁩🈠手🁙🆐🎩，感叹道：“奥比安庄园，2004年份，您真是行家！”
重新倒上一杯，细尝一口并把酒吸入，嘴唇如同反方向吹口哨，让酒在口中打转，或用舌头上、下、前、后、左右快速搅动，这样舌头才🝆🈸能充分品尝三种主要的味道：舌尖的甜味、两侧的酸味、舌根的苦味。