“女孩子的脚分泌物少，🀵霉菌也少，即使在踩曲的过程中会流汗，汗液的量也较小。这样能确保酒曲的酸碱度不会产生较大的变化，保证酒曲原料的纯天然性。”
“更重要的是多种酿酒微生物平衡快速的生长繁殖和🂑🎆🎶多样性，只有这种优质酒曲酿造的酒，品质才会更好，☬配得上国酒的名号！”
庄臣一挑大拇指，一本正经的胡说八道！
看着远处妙龄少女们🍊🆛踩的🀵热🚰🖿😛火朝天，各个满头大汗，突然有个念头：
就应该把这个场🅊🄳🁫景放在网上，现在不是流行什么🙻🏥恋脚癖？
茅台销量绝对……
“小麦经过踩曲做成曲块，用谷草包起来，进行装仓。大约10天后再进行🔻🅷翻仓，就是把曲块进行上下翻转，让每一面都能充分接触微生物。前后一般要进行两次翻仓……”
“再过30～40天，曲块就可🐊♴以出仓，将它们切碎，越碎越好。用90摄氏度以上的开水清洗几遍，边泼边拌，使原⚍🐊料吸水均匀。🍪既可以洗去渣滓，还可以让高粱吸水……”
“将蒸过的高粱铲出甑内，由酒工用铲子不停地翻开，散冷，并适量补充因蒸发而散失的水分。温度降至35摄氏度左⚍🐊右🞴……”
“🄷🂐最关键的核心技术是配曲，高粱与酒曲的总体比例为1∶1，但是酒🆟🐵🄊曲要分九次加入，每次加的数量都不一样，💱🕭这是酒厂的不传之秘。”
部参观下来，最后来到仓库，胡经理从酒缸里舀出一碗茅台，展示道：“这是刚烤出来的🞜🕁🆦轮次酒，刺激感强，经过长期贮存后，口味才会变的醇和柔顺，酱香更突出。贮存越久，越柔顺，香🛅气越幽雅。”
递给庄臣品尝一口，见对方皱起眉头，笑道：🎲🔾🆒“每次出来的酒，香味都不相同，分三种酒体：酱香、醇甜和窖底。第三至五次出的😀酒最好，称为大回酒。”
“第六次得到叫小回酒，第七次的酒是追糟酒。其中三四五次出的酒最好喝，第一二次酸涩辛辣，最后一次发焦发苦。但每一次的都有用处，出厂的就必须经过不同批次酒之间的勾兑。”🔐
说完指着不远处的实验室道🚰🖿😛：“勾兑一直是🙳🎠🙳🎠酿酒过程中很神秘的工序，勾酒师凭借味觉进行搭配，如同五行相生相克，把不同轮次的酒调在一起，寻找味道之间的平衡与层次感。”
庄臣点点头，🄭既然是机密肯定不能参观，到这里好奇🂑🎆🎶心🗳☆已经满足，众人离开厂区。
这几年茅台作为龙头老大，一直水涨船高，2017元旦出厂价平均上调18%，市面零售价格突破2000每瓶，老⚍🐊大一发力，其他小弟纷纷响应。
2011🕡😋年4月一瓶汉帝茅台酒拍出996.8🙻🏥万天价，歌德2012春拍历久弥香陈年茅台酒专场，总成交额高达1.4♫🙦亿。其中一瓶贵州茅台五星酒成交494.5万。
国内🎑🐙⛹最贵白酒是1935年生产的一瓶赖茅，被宁德土豪赖🂊🍈🆈先生以1070万天价🏜🚺拍走，成为真正的白酒之王。