江秋秋首先做的🞨是羊肉汤🂵📌,大冬天🝞的,羊肉汤真的太好喝了,就算喝一百次也不会觉得厌烦。
把肉处理好,炖上之后,她又切了一点猪肉,不过这次不是做红烧肉,而是蒜薹炒肉,最近淘淘生鲜的大蒜很新鲜,随意制作一下,就📀很好🐾吃。
除了猪肉,江秋秋还做了一个海鲜,农科院最近老上新品,虽然在自己的时代,冬天不是吃螃蟹的季节,🁄但在这里!管他呢!
反正蟹很肥,蟹膏红润,一看就很好吃。
除了一些海鲜和肉类,江秋秋还搭🝞配了一个蔬😭🄪🀘😭🄪🀘菜,当然,笋也是必不可少的!
之前吃春笋比👈📽较多,不知道他喜不喜欢🝉🉐吃冬笋。🌮
嗯……🕷🎔🐯做上吧,如果不喜欢,下次再换成春笋好了。
抓了一大把笋在案板上,斜刀切成片状,不需太薄,也不能太厚,冬🀫⛛笋出来的不好,吃进嘴里会发涩,但做好了,笋山珍的名号☾🅄可不是白叫的。
五个一盘够吗?江秋秋想了想,♱还是再加了两个🌮。
她轻快地开锅炒菜,可惜厨房里没有镜子,不然江秋秋看见自己现🀹🁱在的样子,一定会很惊奇。
是什么🕷🎔🐯让一个厨师连做菜的时候都是满脸笑容😭🄪🀘?
是爱吗?
当然啊!
做菜的过程令人享受,给那个人做菜,也是一种🌮享受,双重享受叠加在一起,时间过得很快。
汤色逐渐泛白,厨房里溢出一阵阵的香气,江秋秋揭开🐍羊肉锅看了🀹🁱一眼,嚯,香气四溢,更胜往日🗮🞾呀。
做好☨的菜趁着热,她放进了恒温箱里。米饭也差不多了,她看了一眼时间,👠🏛趁着最后的空档,做了一个小甜品。
食材用的是前两天在农学院救援里下单的牛奶和木薯粉🐍,还🞉💓👙有她之前在倒腾豆腐的时🏂候自己用黄豆做的熟黄豆粉。
做💊🐆♌鲜奶麻薯特别简单,找个没有用过的不粘锅,先倒牛奶,再倒木薯粉,充分搅拌均匀,加入一些糖,等到液体牛奶变成粘稠的固体状,一切就完🎬🔏⛍成啦!