然后🕨🌉亲自设计菜谱，在保持阿巧传统特色的基础上，融合了当地食文化元素，保证一开业就打炮。
当然，最大的亮点是开放式厨房和养🅛生酒，最吸引人的是东北饺子酒文化。
另外融合了现代元素的东北民俗风情的店面也是亮点，在整条街上吸引着老百姓的目光，都盼着早🟄🚤点开业，好进去尝尝。
这期间说一下对员工的培训。
业务技能🚼方面的华清和李静负责，有流程有标准有实操，做的很好⛘。
员工素质和企业文化方面的培训老🏘谭亲自做，员工有一小部分是从省♼🍰城和呼市调过来的，其余大部分是新招的，🃑🗆🙛其中包括两个主管。
第一天培训有一⛦🜧🄤堂情景教学👵，老谭讲的是孝道感恩，朴实的语言加上真诚的讲述，员工们深受感动，大部分人都哭了。
课后，很多年轻的孩子都拿起手机，🅛给远在家乡的父母🆙打电♡话，说的是父母期盼的多长时间听不到的平常问候，每一声都很简单，但叫人感动。
“妈，你最近身体好吗，腿还疼不？”
“爸，天冷，你上山多穿点------”
“妈，给你的钱你就花，下👵个🀞♟月还给你转。”
“🕆🙇爸，我现在挺好的，你和我妈都好吧-🚐💦🔂-----”🆙
“------”
当天晚上，两🍉🆍🎎个新来的主管找到老谭，说自己有几个🞙🔡朋友也是做饭店的，没受过这样的培训，想第二天旁听一下。
老谭大方的答应了。
第二天上午的培训多了几个👵人，等到下午多了十多个。晚上，那些旁听者的老板🛃🙱🎌也🖳🖩来了。
怎么说呢，老谭的培训实际，接地气，没啥华丽语言，也不是胡编乱造，全是二十年的职场生涯所总结出来的经验🚥🕝，用饭店人能🁵听懂的语言说出来，大家容易接受，听完后恍然大悟：哇🁣，是这回事——
话语中伴随着做人🔋的道理，时不时地一句俏皮话，或者一个发生在身边小故🁁事，叫人在笑过之后知道了咋做人，咋做事，咋活。