赵伟是这里的熟客，刚一进门，一个看起来是老板娘的⚤女人热情的打起招呼来：“哎🝡🌬🂉呦，老赵来了，快坐快坐。”🙃🇭🛶
“大碗肉杂，👏🇸去油花。”👬🌀🟊👬🌀🟊她直接向后厨吆喝了一声，显然是早就了解了赵伟的习惯。
吆喝完，她又问乔明：“小伙🂪👦子，你要个什么样的？”
乔明吃东西不挑🟦：“🏸给我也来一样的就行⚇🏔。”
这家羊汤店不算大，只有八张四人小桌，此时已经过🚿了中午的饭🂵📍点，八张桌却只有两张是空着的，看来生意极好。
两人刚坐稳🌱🂺📳，老板娘就把两碗热乎乎的羊汤端了上来。
“汤热，小心烫嘴，调料在桌上，汤和饭⚇🏔不够了，可以再添。”
老板🆇娘不是什么美女，但声音很温柔，🖡🔌⚶说出的话也好听，让人感觉比眼前的羊汤还暖。
乔明不由得想起了做社畜的日子，那些快餐店员的精气神可没有这么好，虽然是微笑服务🎒🐟🁃，🞥却很假很职业，人人都戴着面具生活，扮演着千人一面的角🅨色。
小🛏🛖🜚城市的生活👏🇸节奏慢，人们的幸福感强，活的就要舒心许多，自然而然交流起来就让人舒服。
胡思🆇乱想过后，乔明回过神儿来，看到赵伟早就🚒💲🕳喝起了羊汤，米饭都下去了几大口。
乔明倒是不急，慢悠悠的给自己的汤里加了盐，🚒💲🕳味素和胡椒粉。
盐和味素提味儿🟦，🎙胡椒粉则提鲜，有这三样东西其实就足够了。
调料放入后，用勺子从🚛🔁♓碗底向上一搅，满是羊肉和羊杂⚤。
难怪这🎺🖌家店的生意好，🚛🔁♓东西🅚满实惠的，真舍得放食材。
羊血是乔🎇明最爱的部分，放在鼻子下闻一闻，会有一些淡淡的腥膻🃔🗜🜛味儿。
仔🛏🛖🜚细看来，表面上还有一些不规则的气孔，☬放进嘴里嚼⚤一嚼，口感很筋道，有韧性，吃起来不松不散。
羊肺🆇的味道比羊血还🏸略微重一些，口感上也要更软烂。