“云动叔,等会。”
南风狼吞虎咽,吃完面前的生榨米粉,连汤都喝的一滴不剩。然後再不慌不忙起🕵🎀身,走⛹向灶台。
指挥云动拿粉团放入压榨器的兽骨罐中,使力压塞罐中🙢的粉团,让其变成细白粉条,落⛹入下方🗟烧着滚烫热水的石锅中。
“这怪东西真神奇!”
“把粉团放进去,一压,一摁,就变👥成了细🈂🞲粉。”
“长夏脑瓜子聪明!”
云动几人一边议论,一边做好半筛细粉。
长夏吃完生榨米粉,没急着过去帮忙。她忙碌着打算再做些浇头,🈞⛆兽窝囤积着r0U、鸟蛋和野🌣菜。
炒盆r0U末。
再用鸟蛋炸些炸蛋。炸蛋是指将鸟蛋打碎将蛋Y🖍e搅拌均匀,然後倒入油锅中炸透。这样制作的炸蛋,直接吃口感sU脆焦香,如果浸泡在生榨米粉的高汤中,味道又不同。
野🖽😊菜💑👆更简单,随意加r0U末或鸟蛋一🁷👠起炒熟就行。
“长夏,你拿鸟蛋做📆😪什麽?”南风往灶台里添加柴火,有云动几人压塞粉团,轮不到她出手。
长夏提着一篮鸟蛋,这篮鸟蛋是在白湖芦苇丛捡来🀝♗🈟的。今天根过来,又给长夏送了两筐。
中午没吃完的话,她估计要腌制一批。
天热,鸟蛋同样会坏掉。
“我炸🄤⛋😺些鸟蛋,拿☝来做浇头。你🐘⛴把旁边的灶台生火,炒一盆r0U末和野菜r0U末。”长夏回道。
一个个大胃王啊!
还好,她昨晚拼着手酸,做了百余斤粉团。