好在这时💷🖛📐候能够吃的不算多,连调料都没多少,否则无论做什么菜,他都喜欢放点醋进去。
他用汤勺划拉了⛭一下鸡汤,盛了点🜺🖮出来尝了下,鸡汤还没⛔🚊凉,温的,感觉温度刚刚好,不用再加热了。
“嘉一🙟,水开了。”见到水开嘉一还没回来,弗劳尔喊道。
“来了,黛儿,把碗摆一下。”
嘉一来到炤前,揭开锅盖,将🙦🌬🂍面下到锅里,用筷子快速打散,又撒了些储藏的菜叶进去。
煮了没一会,嘉一就捞了一碗面🁜出来。边捞边说“你们要吃自己捞啊,我👂🆃要吃硬一点。”
嘉一吃面💷🖛📐喜欢硬一点,韧一点的面,大概八成熟的样子,如果面煮的过烂,就不好吃了。有些人不喜欢,觉得面没有熟透,所以吃面的🈒时候嘉一都是自己捞自己的,别人想吃烂一点的就多焖一会。
他吃面的时候一定要大碗,一次把🜺🖮要吃的面捞够,因为第二碗的时候,面已经胀糊了。
面捞起来后,🀩⛄嘉一把鸡汤端过来,在碗里面加🛄满鸡汤,捞⛔🚊了几块鸡肉和许多蘑菇在里面。鸡汤里面的蘑菇是最好吃的。
就这样,💷🖛📐一碗鸡汤面就好了。这碗面使用了嘉一的特殊技能——凑合。和面手法😓是借用的竹升面,但是后面却是用的手擀面的做法。好在他没有加蓬灰,那是兰州拉🂧👍面的手法。
他又剥了两个鸡蛋,放到面里,煮的鸡蛋加上鸡汤🟐,会感觉十分的爽👶滑,衬的鸡蛋更加美味。
这样做出来🈯🁷的面条韧性十足,又爽脆弹牙,一口下去,只感觉能够听到面条断裂😓的声音,面条混合着鸡汤,每一口都是鲜美可口。
要🗎🚢是有醋就更好了,按说既然有酿酒了,⚼就应该有醋的,可惜并☁☇没有看到有卖的。