平安京,大膳大夫府邸。
三年的时光,足以让一根干巴巴的小豆芽抽条成妙龄少女。
此刻,厨房里正在备菜的小草,一身浅白上单与香色小袿常服,肌肤白皙,鼻梁秀挺。纤薄浅白的唇瓣正微抿着,浅灰色的眼瞳专注地看着手中的菜单,与初来时的模样可谓大相径庭。
她快速扫过手中的菜单内容,轻眨了眨眼。
一郎大人的贵客,果然也是和他口味相同的大人。这张菜单上,几乎包括了现在所有能见到的肉类。
豚肉、牛肉、羊肉、鹿肉...皆是被京中贵族所厌弃的食材。
幸好这张菜单不是被清婆婆送来的,小草这样想着,微微松了口气。
因为她给一郎大人准备肉菜的原因,清婆婆很是不喜她。
不会特意为难,当然也不会对她有所改观。
不过她倒是觉得这样的想法很正常。一郎大人对她如此特殊,也只是因为认可她厨艺上的才能而已。若是换成为任何一个不好美食的人,她依旧没有任何可取之处。
不过,这些都是对他人而言。
对小草来说,现在已经是她人生中最幸福的日子,因为她有幸跟随一郎大人见识到了厨道的广阔无垠。
虽然目前对她表达过肯定的只有一郎大人一人,但也足够让她偷偷在心底对自己生出了些许期待。
如果能做得更好,她的存在是不是会变得更有意义一点呢?
少女清亮的杏眼弯起幅度,小草认真地调整着手腕的角度与肩膀的高度,保持高度的注意力,将手边的牛肉逆着纹理切成大小合适的方形。这是她尝试多次之后,最终确定的切法,逆刀切处理后的牛肉,能够在最大程度上保留住牛肉细腻丰润的口感,适合炙烧。
这是菜谱上的第一道菜式,盐味炙肉。
...
茶室。