费老笑道:“你这个办法也是不错的。那行,🏌😪🄋既然你也不是要⛎求做出茅台、五粮液那样的好酒之王,川北陕南的高粱就够了。”
稍加停顿,他又补充道:“当然,我们也可以从地方购进一批高粱糯米,多做一些实验,多酿几个批次,逐个看看最终的结果。酿酒这种事情,说起来都有规律可言,其实很多时候就是碰运气,顶多是抓着一🖂🏱点经验和规律去碰运气。旗山这个环境想要酿制好酒是没有大问题,究竟能有好,那就得一点点碰运气,碰个几十次总能遇到一个好结果。”
杨少宗笑了笑,没有再说什么。
他本来就没有打算真酿制出茅台、五粮液这样的高档酒,能达到玉壶春、全兴大曲的级别就行了,确切的说,他是🐯🃚要建一🔥个不倒的秦池。
他的计划就藏在他的心里,如果一切顺利,他希望是在两年内完成配方、窖池等基础工作,90年一次投入大笔资金,直接上六千吨原浆💕👪的酿造能力,93年向三万吨的规模冲击,95年直接冲击🚕标王。
冲击一次标王后,🖔他就撤下来,中央电视台和地方卫视的广告继续投入,但不会冲击下一次的标王。
拥有足够的资本和实力后,旗山酒厂就会选择另🏠🛞🝢一种发展途径——收购其他地方有一定知名度和历史酒厂,实现另一种意义上的多元化发展。
最🟕🝂🈑终,他希望能找个机会运作出一个真正的高档白酒,实现高中低三档白酒的全面扩张。
真正最有趣的地方是他要将旗山肉联厂的渠道体系放开,将旗山酒业也纳入进🁘去,通过整个渠道营销到全国范围内。
这就意味着他不需要在各个省征招酒类的经销商,他要绕过经销商这一层直接控制渠道,一🈝出厂就直接到最底下的销售店。
最后,他还要建一个全国连锁的大面积的会员店,将所有的终端都拿捏在手里,建立一个真正的全面的食品帝国,霸占整个中国市⚎🐍⚌场。
这是一个需要他一步步的🎟💖👳去实现的大计划,如果完成了,旗山就有了一个挖不完的金山银山,而不是煤山铁山。
这一刻,杨少宗带着某种畏敬和崇仰的心理站在厂房里,看着眼前那些返外聘来的老师傅🝋🉥们专心致志的建着窖池,他们的神情是那样神圣专注,充满了对酿酒事业的恭谨和感情,容不得半点的亵渎,仿🐼🅍佛自己所从事的工作就是这个世界上最美好的,最高贵的,最专业,最讲究……!
从旗山公社征招的社员职工中也有些做惯了泥瓦活的老🍄🅢手,可他们只能在旁边搭个手,帮着做些力气活,负责建窖池的只有那些老师傅😸🆋🍼,个别💮🕐比较上心的社员才能下去搭一把细致活。即便是这样,老师傅们还千叮咛万嘱咐,生怕有半点的闪失。
从旗山招的这些人或💎许还不能明白,他们心里却是📻☟非常明白的……窖池就📛🛦🞬是一个酒厂的根基,就是一个酒厂的灵魂。
他们的工作是如此的辛苦和讲究,杨少宗看在眼里,既是羡慕,又有一些特别的感慨,这些老师傅原先在玉壶春、清河几个🙘💷酒厂的工资也就是每个月一百圆上下,有些是前几年退休的,现在每个月的退休工资不过六七十圆。
他们在旗山这里返🖔聘💎后,加上中高级技工的津贴,每个月满打满算也就是多赚三百圆。
他们辛苦了一辈子,积攒了一辈子的经验和技术也📻☟就🏠是这段时间的收入最高,远在淞州和徽州的那些旗山人呢……这些人🔥一个小时可能就要赚上几千圆,只用三天的时间,有五十万本金的人就能变成百万富豪。