汴梁城的贵族想要吃到精🆃面粉😄,就需要到杨公府来磨🙞面,府上不收加工费,只需把麸子留下便可。
华夏养猪的历史久远,可以上塑到新🔼🅾石器时代,圈养半驯化的野猪。
到西🐙周、😣春秋、战国时期🆃,养猪已经非常广泛了。
家,这个😣字就是🁕🅭豕(猪)加宝盖头组成的,无豕不为家。
西周《诗经》有“执豕于牢,酌之用🔼🅾匏”、“言私其豵,献豣于公”。
说的是猪圈里的小猪自己留下,大猪献给公家(贵族地主🔹)。
《易经》有:“豮豕🆛之牙吉”。说⚴🕤的是家猪阉割去势后性情会变得温顺,虽有獠🆩牙也不为害。
从汉朝开始,所有的农家是都要养猪的,这个和种田🙞一🚩样重要,不仅仅是吃肉,猪圈还可以积肥(种菜、种粮食的肥料)。
但是,此时的养猪大户🔪还是以放牧为主,把猪赶到郊野山林去啃青草野菜。
完全圈养的只是非专业养猪农户,在🔼🅾家养一两头。
杨公府上建有专门的猪舍,上百头猪不用专门去整饲料,剩饭剩菜加上麸皮就足够了🖂🏯🝧。
餐桌上有红烧肉,水煮肉片🜂⚽,味道还算可以,但🞡和🉃🄥⛐后世精心改良的优质猪肉还是没法比的。
肉质糙了些,韧性大,鲜嫩滑腻不足。
家养的本地猪、西域暹罗猪、巴克夏猪,品种不少,杨小刀☥也🐜⛠试过杂交改良,但没有成功。
“报!丁零公主回来了。”
“快传!”杨小刀大喜,激动之下差点站起👽🎔了。
三喜子忙😣拿起餐巾给他擦嘴,“主子,不急召见,先让他们洗漱沐浴再来不迟。”
杨小刀点头:“对,你代朕去看看。”